Пуњење од сланине и халапењо хлеба (прилог)
Гласови: 1
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 20 порција
Калорије 283, укупне масти 12 Г., засићене масти 5 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 34 Г., влакна 1 Г., холестерол 58 мг, натријум 581 мг, шећер 2 Г.
Величина порције: 1 од 20 порција
Калорије 283, укупне масти 12 Г., засићене масти 5 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 34 Г., влакна 1 Г., холестерол 58 мг, натријум 581 мг, шећер 2 Г.
Направите надев у текс-мекс стилу за вашу празничну ћурку. Слана је са халапењос папричицама, сиром Пепер Џек и чили прахом, а има и основу од кукурузног хлеба. Комадићи сланине употпуњују укус. Почните да печете прилог када је птица скоро готова, а затим премажите надев топљеном ћурећом масноћом. Биће укусно!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 г исецкане сланине
- 2 кашике несланог путера, плус додатно за подмазивање тигања
- 1 црни лук, исецкан
- 3 стабљике целера, исецкане
- 1 халапењо, исецкан на коцкице
- 1 кашика тимијана
- 3/4 кашичице чили праха
- 3 шоље пилећег бујона
- 2 велика јаја
- 1 шоља сецканог сира Пепер Џек
- 8 шоља препечених коцкица белог хлеба
- 6 шоља измрвљеног кукурузног хлеба
- Неслани путер или претопљена ћурећа маст
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кукурузни хлеб, халапењо паприка, целер, пепер џек сир, јаја, зачин за чили, тимијан
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C. Подмажите плех димензија 22x32 цм путером.
- У великом, дубоком тигању пропржите исецкану сланину на 2 кашике путера 5 минута; оцедите на папирним убрусима.
- Зачините сољу, бибером, црним луком, целером, халапењом, тимијаном и зачин за чилиПржите 5 минута. Сипајте пилећу чорбу и крчкајте до корака 5.
- У великој посуди помешајте јаја, сир и сланину.
- У чинију додајте 8 шољица препечених коцкица белог хлеба, 6 шољица измрвљеног кукурузног хлеба и врућу мешавину поврћа.
- Лагано промешајте фил, затим га пребаците у подмазан плех димензија 22x32 цм. Поспите комадићима путера или прелијте ћурећом масноћом, покријте фолијом и пеците 30 минута на 175°C.
- Затим скините фолију и пеците док не порумени још 20 минута.
Категорије:
Слични рецепти
