Супер сочни фил од хлеба са кобасицом (прилог)
Гласови: 1

Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 434, укупне масти 26 Г., засићене масти 8 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 3 Г., холестерол 33 мг, натријум 711 мг, шећер 6 Г.
Калорије 434, укупне масти 26 Г., засићене масти 8 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 3 Г., холестерол 33 мг, натријум 711 мг, шећер 6 Г.
Фил од хлеба је популаран прилог за празничну ћурку или пилетину. Међутим, ако га кувате унутар птице, можда неће бити довољно за све ваше госте. Стога је најбоља опција да га печете одвојено у великом плеху за печење. Кључно је додати праву количину течности (чорбе, зачина) и пуно поврћа; ово ће осигурати да је фил веома сочан, а површина укусно хрскава.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г сирове слатке италијанске кобасице, извађене из црева и измрвљене
- 1 велики црни лук, исецкан
- 0,5 шоље мајонеза
- 0,5 шоље италијанског дресинга
- 0,5 шоље пилећег бујона
- 1 конзерва (340 г) печених слатких паприка, оцеђених и исецканих
- 1 кашика сецканог свежег першуна
- 1/8 кашичице млевеног црног бибера
- 1 векна (350 г) италијанског хлеба, исеченог на коцкице од 1 цм (око 8 шоља)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, купати (пржене кобасице), слатка паприка
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 190°C.
- У тигању пречника 30 цм са непријањајућим дном, пржите кобасицу на средњој ватри, често мешајући, 5 минута. Додајте лук и пржите, повремено мешајући, 5 минута или док не омекша. Извадите кобасицу и лук из тигања и оставите са стране.
- Додајте преостале састојке осим хлеба у исту шерпу, промешајте, па додајте хлеб.
- Смесу за хлеб равномерно распоредите у посуду за печење димензија 22x32 цм, лагано притискајући. Пеците 30 минута или док не порумени.
Категорије:
Слични рецепти







































