Фил за хлеб од бургерa (прилог)
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 75, укупне масти 6 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 3 Г., влакна 1 Г., холестерол 54 мг, натријум 46 мг, шећер 1 Г.
Калорије 75, укупне масти 6 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 3 Г., влакна 1 Г., холестерол 54 мг, натријум 46 мг, шећер 1 Г.
Овај рецепт комбинује две највеће америчке љубави: пљескавице и надев од ћуретине за Дан захвалности. Надев се прави од куповних пљескавица, одмах уз пљескавице и лепиње! Одлично штеди време и невероватно је укусно. Рецепт користи мини пљескавице из замрзнутог дела (са лепињама и пљескавицама), које се исеку, помешају са динстаним поврћем и чорбом и пеку у рерни док надев не омекша и не порумени.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 24 замрзнута мини хамбургера (са лепињама), одмрзнута
- 2 кашике несланог путера
- 2 стабљике целера, исецкане на коцкице
- 1 средњи црни лук, исецкан на коцкице
- 1 кашичица сенфа у праху
- 1 кашичица свежих листова тимијана
- 6 средњих свежих листова жалфије, ситно исецканих
- 2 шоље благо посољене пилеће чорбе
- 2 велика јаја, лагано умућена
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лепиње за хамбургере, сенф у праху, тимијан, жалфија
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C (350°F) и попрскајте плех димензија 23 x 33 цм спрејом за печење. Обложите плех папиром за печење.
- Исеците сваки мини бургери (пљескавицу и земичку) на четвртине. Поређајте у једном слоју на припремљен плех за печење. Пеците док земичке не постану суве и не почну да порумене, а месо се не загреје, 10-15 минута. Оставите да се мало охлади, па пребаците у велику посуду. Оставите рерну укључену.
- Загрејте велики тигањ на средњој ватри. Додајте путер и кувајте док се не отопи, затим додајте целер и лук. Кувајте док лук не омекша и не почне да порумени, 5-7 минута.
- Поспите смесу лука сенфом у праху, тимијаном и жалфијом и кувајте, мешајући, око 30 секунди. Сипајте чорбу мало по мало и дрвеном кашиком састружите све запржене комадиће са дна тигања.
- Прелијте мешавину поврћа преко бургера у чинији и промешајте да се обложи. Додајте јаја и промешајте. Пребаците фил од хлеба у припремљену посуду за печење и притисните да се равномерно распореди.
- Пеците док се фил не загреје и не почне да порумени на врху, 40-45 минута. Послужите одмах или оставите да се охлади на собној температури.
Категорије:
Слични рецепти
