Фил од хлеба са бурбоном и пеканима (прилог)
Гласови: 3

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Овај фил за хлеб може се пећи унутар празничне ћурке или одвојено. Последња опција је пожељнија, јер вам даје више овог укусног прилога, довољно да га поделите са целом породицом. У сваком случају, укус је невероватан! Фил за хлеб је пуњен хрскавим комадићима пекана, а његов укус је хармонично употпуњен зачињеним биљем и нотама бурбона.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 исечене крушке
- 16 шоља коцкица старог белог хлеба
- 2 шоље исецкане на коцкице
- 2 шоље целера
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: крушке, целер, пекан ораси, бурбон, бели хлеб
Припрема јела према рецепту:
- Направите класичан фил за хлеб тако што ћете поврћу додати 2 исечене крушке, 1 шољу сецканих пекана и 1/2 шоље бурбона; крчкајте 2 минута пре додавања чорбе.
Класични фил за хлеб
У великом тигању на средњој ватри истопите 110 г путера. Додајте по 2 шоље исецканог црног лука и целера, по 1 кашику сецкане жалфије и тимијана, зачините сољу и бибером и кувајте 5 минута.- Додајте 3 шоље ћурећег или пилећег бујона и прокувајте. У великој чинији умутите 2 јаја и 1/4 шоље сецканог першуна. Додајте 1/6 шоље коцкица старог белог хлеба, затим сипајте мешавину поврћа и промешајте. Пребаците у подмазан плех за печење и поспите коцкицама путера. Поклопите и пеците 30 минута на 190°C; затим откријте надев и пеците још 30 минута док не порумени. Алтернативно, напуните ћуретину и пеците.
Категорије:
Слични рецепти







































