Фил од хлеба са бананама

Гласови: 2

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 12 порција
Калорије 282, укупне масти 17 Г., засићене масти 6 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 4 Г., холестерол 16 мг, натријум 432 мг, шећер 9 Г.

Сани Андерсон предлаже да за празничну ћурку направите надев од хлеба са карамелизованим бананама, што ће додати пријатну слаткоћу уравнотежену љутином халапењо папричица. Она користи куповну мешавину за надев од кукурузног хлеба као основу. Ово штеди много времена, посебно када немате бајат хлеб при руци. Ипак, надев испада укусан, зачињен и ароматичан, баш као код домаће ћурке.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље куповне мешавине за надев од кукурузног хлеба или зачинског хлеба
6 кашика несланог путера
4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
2 халапењо папричице, очишћене од семенки и ситно исецкане
1 шоља сецканог црног лука (око 1 ком.)
1 шоља исецкане црвене паприке (око 1 ком.)
2 кашике свежег тимијана
4 чена белог лука, згњечена
2 велике банане са тамним мрљама, ољуштене и исечене на комаде од 1 цм.
2 шоље пилећег бујона

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузни хлеб, слатка паприка, халапењо паприка, боквица, банане, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Ставите коцкице хлеба у велику посуду и оставите са стране. У великом тигању на средњој ватри загрејте 2 кашике путера и 2 кашике маслиновог уља. Додајте халапењо папричице, црни лук, паприку и тимијан, па поспите прстохватом соли и црног бибера. Кувајте, мешајући, док црни лук и паприка не омекшају, па додајте бели лук. Кувајте док бели лук не омекша и пребаците поврће у посуду са коцкицама хлеба.

Обришите тигањ папирним убрусом и вратите га на шпорет. Додајте преостале 4 кашике путера и 2 кашике маслиновог уља у тигањ. Када се путер отопи и почне да се крчка, додајте банане и поспите сољу. Кувајте док банане не порумене и не порумене по ивицама, 6-8 минута. Ставите их преко фила у посуди. Додајте пилећи бујон и промешајте рукама.
Ставите фил у квадратну посуду за печење димензија 20 цм, покријте фолијом и пеците 30 минута. Скините фолију и наставите да печете док не порумени на врху, још 20 минута.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Свечана јела / Вечера / Главна јела / Прилози / Сани Андерсон

Слични рецепти