Пица са говедином на пита хлебу

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 429, укупне масти 16 Г., засићене масти 3 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 52 Г., влакна 10 Г., холестерол 33 мг, натријум 956 мг, шећер 0 Г.

За ову пицу није потребно тесто. Користите обичну питу или лаваш као основу, ставите млевено говедско месо, лук и паприке и пеците неколико минута да се загреје. Послужите са лаганом салатом од зелене салате, киселих цвекла и краставца. Одлична идеја за брзу и укусну вечеру средином недеље!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 средњи црни лук, ситно исецкан
1 средња црвена паприка, ситно исецкана
2 кашике парадајз пасте
220 г млевеног говеђег меса са 10% масти
0,5 шоље обичног грчког јогурта, 2% масти
1 кашика + 2 кашичице црвеног винског сирћета
4 пите од целог зрна (без џепова)
1 главица зелене салате, искидана на комаде
1/2 шоље киселих цвекла, исечених на комаде величине залогаја
1 мали краставац, ољуштен и танко исечен

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, пита, парадајз пире, слатка паприка, цвекла, краставци, Биб салата, винско сирће, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у горњу трећину рерне и загрејте рерну на 200°C.
У великом тигању са непријањајућим дном загрејте 1 кашику маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте лук и паприку и пржите, повремено мешајући, док не порумене, 6-8 минута. Додајте парадајз пире и пржите, мешајући, док не порумене, 1 минут.

Додајте говедину, 2 кашике воде, 3/4 кашичице соли и црни бибер по укусу и кувајте, уситњавајући месо, док не порумени, 3 до 4 минута. Склоните са ватре и умешајте 1/4 шоље јогурта и 2 кашичице сирћета. Зачините сољу и бибером по укусу и пребаците у чинију.
Обришите тигањ и вратите на средњу ватру. Премажите питу са 1 кашиком маслиновог уља, па лагано препеците у тигању, око 45 секунди са сваке стране.
Ставите пита хлеб на плех за печење и равномерно распоредите месо по њему. Ставите у рерну и пеците 6 минута. У чинији помешајте преосталих 1/4 шоље јогурта, 1 кашику маслиновог уља и 1 кашику сирћета; зачините сољу и бибером по укусу. Додајте зелену салату, киселу цвеклу и краставац и промешајте да се сједини.
Исеците пицу и послужите са салатом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рерна / Вечера / Брза храна / Пице / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Слични рецепти