Пилећи котлети са чатни сосом у пита хлебу

Гласови: 1

Како направити пилеће котлете са чатни сосом у пити

Време: 16 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пилећи котлети са чатни сосом у пита хлебу - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г млевеног пилећег или јагњећег меса
4 шупље пите
1 шоља манго чатнија (слатко-кисело воћно пире)
Шака листова коријандера, менте и босиљка
1 кашика кима (шака)
1 кашика плус 1 кашичица мешавине зачина за роштиљ (1 1/3 шаке)
1 шоља природног јогурта
2 кашике маслиновог уља
8 нежних листова зелене салате
Егзотични чипс са зачинима (пожељно чипс од корена тара)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевено пилеће месо, млевено јагњеће месо, чатни сос, манго, цилантро, мента, босиљак, ким, мешавина за салату, чипс, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Ставите шаку цилантра, нане и босиљка у процесор хране и самељите док се ситно не исецкају. У чинији помешајте сецкано зачинско биље, јогурт, ким и зачин за роштиљ. Додајте млевено говеђе месо и добро промешајте. Обликујте 4 велике, веома танке пљескавице.

Оперите и загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средње јакој ватри са неколико кашика маслиновог уља. Пржите пљескавице 3-4 минута са сваке стране.

Загрејте други мали тигањ на јакој ватри и пржите пита пите са сваке стране док не почну да се мехури. Одсеците врхове пита и напуните их пљескавицама, листовима зелене салате и чатнијем од манга.

Категорије:

рецепт / Вечера / Брза храна / Пита јела / Предјела / Сендвичи / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти