Сендвичи са печеним поврћем

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 700, укупне масти 70 Г., засићене масти 9 Г., протеини 18 Г., угљени хидрати 93 Г., влакна 15 Г., холестерол 34 мг, натријум 1548 мг, шећер 20 Г.

Поврће у овом здравом вегетаријанском сендвичу је тако хармонично комбиновано да једва да ћете приметити месо. Садржи жир бундеву, младу шаргарепу дугиних боја, свеж спанаћ и киселу цвеклу. Кришке шаргарепе и бундеве су претходно печене у рерни, што појачава њихов укус, а савршено се допуњују мирисним тимијаном. За најздравији могући сендвич, направите га на вишезрном хлебу. Премажите препечене кришке крем сиром са зачинским биљем, сложите поврће и уживајте у богатом укусу овог сендвича.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 тиква, преполовљена, очишћена од семенки и исечена на кришке дебљине 1 цм (са кором)
450 г малих шаргарепа дугиних боја (око 16 ком.), велике пресечене на пола по дужини
3 кашике маслиновог уља
1 кашика сецканог свежег тимијана
1 паковање (210 г) крем сира са зеленим луком и луком
1 кашика сецканог свежег копра
8 кришки вишезрног хлеба
4 шоље малог спанаћа
2 кашике црвеног винског сирћета
1 шоља киселих цвекла (око 170 г), оцеђених и исечених на кришке дебљине 0,5 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: жир тиква, шаргарепа, цвекла, вишезрнасти хлеб, спанаћ, винско сирће, крем сир, тимијан, копар

Припрема јела према рецепту:

Ставите један плех у горњу трећину рерне, а други у доњу трећину; загрејте рерну на 230˚. У великој посуди помешајте бундеву, шаргарепу, маслиново уље, тимијан, 1 кашичицу соли и неколико млевених црних бибера. Ставите бундеву на један плех, а шаргарепу на други, распоређујући поврће у једном слоју. Пеците, окрећући плехове на пола печења, док поврће благо не порумени и не омекша, 25 до 30 минута.
У међувремену, у малој чинији помешајте крем сир и мирођију. Неколико минута пре него што је поврће готово, препеците хлеб и намажите га крем сиром. Прелијте спанаћ сирћетом; зачините сољу и бибером.

Поставите 4 кришке хлеба са сиром нагоре. Преко сваке кришке ставите слој... кисела цвекла, затим бундеву, шаргарепу, спанаћ и још једну кришку хлеба. Пресеците сендвиче на пола.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Јесења јела / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Слични рецепти