Кисели црвени лук
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Припрема овог предјела траје највише десет минута, а кисели лук може да се чува неколико дана. Погодно је држати теглу у фрижидеру како бисте имали ове киселкасте, зачињене прстенове при руци када припремате сендвиче, салате, прилоге или једноставно као ужину уз жестока пића. Мало киселог лука ће трансформисати скоро свако јело. Маринада, поред сирћета, садржи сок од лимете и поморанџе, што предјелу даје лагане цитрусне ноте.
Препоручујемо
Рецепт:
У шерпи помешајте 3/4 шоље белог сирћета, 1/4 шоље сока од поморанџе, 3 кашике сока од лимете, 2 танко исечена црвена лука, по 1 кашику шећера и крупне соли, 2 ловорова листа и 1 кашичицу семена коријандера и пустите да лагано крчка. Пребаците смесу са луком у посуду која не реагира и оставите да се охлади, повремено мешајући. Послужите лук на собној температури или покријте и ставите у фрижидер. Може се чувати до 4 дана.
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, Сок од поморанџе, сок од лимете, ловоров лист, кисели лук, коријандер
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
