Најбоља главна јела са роштиља

Инспиришите се најбољим рецептима за главна јела са роштиља од кувара: свињски филе, говеђи одресци, ребра, лосос и још много тога.

Гриловани рибај одрезак са зеленим конфитом

Почните са кувањем дан пре сервирања: попрскајте бифтек маслиновим уљем, поспите сољу и бибером, затим га лабаво умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 12 сати.

Рецепт: Гриловани рибај одрезак са зеленим конфитом

Пица са грилованим додацима

Преко гриловане коре ставите свежу моцарелу и гриловано поврће: лук, парадајз, печурке и коморач. Такође нудимо упутства корак по корак за савршену гриловану кору.

Рецепт: Пица са грилованим додацима

Ролница са грилованим говеђим месом са тајландском кари пастом

Исеците овај роловани бифтек да бисте открили шарени фил од свежег цилантра, парадајза и младог лука. Служи се са укусном салатом од пиринчаних резанаца у тајландском стилу и хрскавом зеленом салатом, савршен је за врућ летњи дан.

Рецепт: Ролница са грилованим говеђим месом са тајландском кари пастом

Свинанас: свињетина у ананасу

Док се ово слатко и слано јело кува на роштиљу, ваши гости ће уживати у укусној ароми печене сланине и ананаса. Роштиљана свињска ребра, смештена унутар воћа, постају мекана док се кувају у сопственом соку. Послужите ово импресивно јело попречно.

Рецепт: Свинанас: свињетина у ананасу

Гриловани бифтек у маринади од пива

Маринирајте месо у неколико слојева како бисте били сигурни да је сваки комад испуњен укусом.

Рецепт: Гриловани бифтек у маринади од пива

Матамбре ћуфте са чимичури сосом

Ова ролница од бифтека са сланим филом, преливена чимичури сосом са белим луком, заснована је на аргентинском јелу матамбре, које се обично прави од телетине. Није изненађујуће да се име преводи као „убица глади“. Да ли би бифтек може бити задовољавајући од ролне верзије са филом?

Рецепт: Матамбре ћуфте са чимичури сосом

Печена јагњећа ребра

Пре печења меса на роштиљу, Ђада маринира јагњеће котлете са костима у мешавини белог лука, рузмарина, тимијана и кајенског бибера.

Рецепт: Печена јагњећа ребра

Хавајска калуа свињетина

Са овим генијалним триком за роштиљање, можете послужити гомили сочну свињетину у хавајском стилу без потребе да копате рупу у свом дворишту као што захтева традиционални рецепт.

Рецепт: Хавајска калуа свињетина

Лазање са роштиља

Ова лазања, погодна за топлу сезону, пече се на роштиљу у фолији. Захваљујући филу од спанаћа, погодно је као главно јело за вегетаријанце.

Рецепт: Лазање са роштиља

Пица са њујоршким бифтеком, плавим сиром и балзамико глазуром

Пробајте да направите гриловану пицу, почевши од Бобијевог укусног рецепта за одрезак.

Рецепт: Пица са њујоршким бифтеком, плавим сиром и балзамико глазуром

Гриловани бифтек са капарима и инћунима

Кришке бифтека и зрели парадајз прелијте нашим салса вердеом од першуна и зеленог лука.

Рецепт: Гриловани бифтек са капарима и инћунима

Једноставни гриловани свињски котлети

Ставите свињски филе у пластичну кесу са затварачем, брзо премажите маринадом од меда, уља, сирћета, кима и љуспица црвене паприке. После сат времена, извадите месо и пеците на роштиљу 7 минута.

Рецепт: Једноставни гриловани свињски котлети

Гирос са грилованом говедином и поточарком

Направите сендвич са бифтеком у грчком стилу. Бифтек мариниран у маслиновом уљу, белом луку и оригану преливен је хладним јогурт сосом.

Рецепт: Гирос са грилованом говедином и поточарком

Гриловани палтус са сосом од маслина и бања кауда

Топао, богат маслинов сос за гриловане филете палтуса који се спрема за само неколико минута. Ђадина италијанска верзија грилованог палтуса је довољно једноставна за вечеру током радне недеље, а сигурно ће импресионирати госте на вечери.

Рецепт: Гриловани палтус са сосом од маслина и бања кауда

Грилована пица са ловачким кобасицама и паприком

Кора добија укусну хрскаву кору када се испече на роштиљу. Боби је прелива кобасицом, паприком и луком, заједно са кремастим рикота сиром са ориганом.

Рецепт: Грилована пица са ловачким кобасицама и паприком

Гриловани бифтек са лимуном, љутим папричицама и младим луком

Премажите бифтек без костију (или посни јагњећи бифтек) маслиновим уљем, белим луком и рузмарином. Послужите са грилованим паприкама и лимуном.

Рецепт: Гриловани бифтек са лимуном, љутим папричицама и младим луком

Лондонски роштиљ одрезак са мармеладом од црног лука

Послужите овај сочни одрезак са печеним хлебом, руколом и сосом од слатког лука. То је савршено главно јело за ручак на отвореном или за лежерну забаву са шведским столом.

Рецепт: Лондонски роштиљ одрезак са мармеладом од црног лука

Рибај одрезак са сосом од црног лука и плавог сира

Ри Драмонд прелива гриловани одрезак кремастим сосом од плавог сира.

Рецепт: Рибај одрезак са сосом од црног лука и плавог сира

Пилетина са балзамико роштиљ сосом

Са домаћим сосом за роштиљ и балзамико сирћетом, Ђадина пилетина је савршена за забаву. Премажите месо сосом, а затим га одмах склоните са роштиља да не би загорело.

Рецепт: Пилетина са балзамико роштиљ сосом

Гриловани свињски филе са бресквама и сосом од сенфа и рузмарина

Слатке брескве су савршен додатак свињском филеу преливеном мешавином свежег рузмарина и сенфа од целог зрна.

Рецепт: Гриловани свињски филе са бресквама и сосом од сенфа и рузмарина

Гриловани бифтек са тапенадом

Бифтек испеците на роштиљу или у тигању и послужите са свежом салатом од парадајза.

Рецепт: Гриловани бифтек са тапенадом

Гриловани свињски филе са ребрима и маринираним релишем

„Гвоздени кувар“ Сајмон припрема сочну, нежну свињетину тако што месо посоли и стави у фрижидер преко ноћи. На дан забаве, испеците свињетину на роштиљу и послужите са маринираним поврћем и прженим купусом.

Рецепт: Гриловани свињски филе са ребрима и маринираним релишем

Бифтек са роштиља у корејском стилу

Маринирајте бифтек преко ноћи у слаткој и сланој мешавини сусама, белог лука, коле и соја соса да бисте му дали живописан укус. Пеците га на роштиљу са луком и паприком за укусан и једноставан оброк.

Рецепт: Бифтек са роштиља у корејском стилу

Шиш ћевап са грилованим поврћем

Пратите ове кораке и користите основне рецепте да бисте направили занимљиве ћевапе који одговарају вашем укусу.

Рецепт: Шиш ћевап са грилованим поврћем

Тира де Асадо: Ребарца са роштиља

Кратка ребра нису најнежнији комад говедине, али када је у питању препознатљив укус грилованог меса, она су неупоредива. Рецепт Дејзи Мартинез захтева једноставно трљање ребара сољу и бибером и додавање мало сирћета.

Рецепт: Тира де Асадо: Ребарца са роштиља

Грилована пилетина са шкампима, кукурузом и шафраном орзо пастом

Ђада пече пилетину и шкампе са летњим поврћем и служи их преко тестенине са шафраном и орзоом.

Рецепт: Грилована пилетина са шкампима, кукурузом и шафраном орзо пастом

Гриловани портерхаус бифтек са рузмарином и белим луком

За савршено печење, Ан ставља одрезак на врући део роштиља и пече док не порумени. Када се појави боја, преместите одрезак на хладнији део роштиља да бисте га допекли до жељене температуре.

Рецепт: Гриловани портерхаус бифтек са рузмарином и белим луком

Ражњићи од бифтека и кобасица са два латиноамеричка соса

Направите ћевапе са три-врх бифтеком и свежом кобасицом, а затим послужите са домаћом салсом и чимичуријем.

Рецепт: Ражњићи од бифтека и кобасица са два латиноамеричка соса

Природни гриловани свињски котлети

Комбинујте Нилијеве влажне и суве маринаде да бисте испекли укусне свињске котлете са костима.

Рецепт: Природни гриловани свињски котлети

Гриловани фирентински одресци

Зачините своју вечеру печењем портерхаус бифтека или Т-бон бифтека на роштиљу. Да бисте појачали диван укус, додајте само неколико састојака попут белог лука и маслиновог уља.

Рецепт: Гриловани фирентински одресци

Маринирана говедина са пире кромпиром

Испеците Рејчелину сочну бифтек са роштиља и послужите са сланином, празилуком, парадајзом и пире кромпиром.

Рецепт: Маринирана говедина са пире кромпиром

Гриловани свињски филе са сосом од текиле и бодљикаве крушке

Користите плод бодљикаве крушке као основу за слатко-кисели сос за роштиљ који се савршено слаже са грилованом свињетином.

Рецепт: Гриловани свињски филе са сосом од текиле и бодљикаве крушке

Маринирани гриловани вешалица

Ен Барел дели тајну укусног бифтека са вешераја: бели лук у сувом премазу за јак укус и савршено печење за нежно месо.

Рецепт: Маринирани гриловани вешалица

Флет ајрон бифтек са сосом од црвеног вина

Ђада служи елегантан одрезак са сосом од парадајза и црвеног вина.

Рецепт: Флет ајрон бифтек са сосом од црвеног вина

Нисоаз салата са грилованим бифтеком

Ова обилна салата комбинује беби спанаћ са зеленим пасуљем, маслинама, парадајзом, црвеним кромпиром и грилованим бифтеком.

Рецепт: Нисоаз салата са грилованим бифтеком

Сендвичи са грилованом јагњетином

За одличан летњи сендвич, Гај користи маринирану јагњетину и разне укусне преливе.

Рецепт: Сендвичи са грилованом јагњетином

Природни свињски котлети са пире кромпиром и чимичури сосом

Свињски филе са пиреом од црвеног кромпира кува се за само 25 минута.

Рецепт: Природни свињски котлети са пире кромпиром и чимичури сосом

Роштиљани бифтек и лук са спанаћем и кромпиром од павлаке

Послужите салату од бифтека и спанаћа са печеним и исеченим кромпиром.

Рецепт: Роштиљани бифтек и лук са спанаћем и кромпиром од павлаке

Гриловани говеђи бифтек са кромпиром и тиквицама

Ова једноставна вечера за недељу дана садржи гриловани бифтек и тиквице, плус путер од зачина и кромпир са лимуновим сосом.

Рецепт: Гриловани говеђи бифтек са кромпиром и тиквицама

Ћурећи котлети са салатом од грилованих шљива

Ћурећи котлети са ниским садржајем калорија зачињени су кајенским бибером и коријандером. Свеже гриловане шљиве и сезонска рукола употпуњују јело.

Рецепт: Ћурећи котлети са салатом од грилованих шљива

Грилована пилећа прса са 16 зачина и љутом папричицом, салатом од купуса

Бобијева укусна пилећа прса захтевају гомилу зачина. Суво зачињено месо и сос од бибера и сирћета претварају обичну пилетину у дивно јело.

Рецепт: Грилована пилећа прса са 16 зачина и љутом папричицом, салатом од купуса

Гриловани свињски филе са салатом од диње

Освежавајућа салата од медене диње је савршен додатак грилованом свињском филеу.

Рецепт: Гриловани свињски филе са салатом од диње

Гриловани свињски филе са чатнијем од ананаса и менте

Пеците свињски филе на роштиљу док не порумени, исеците и послужите са свежим чатнијем од ананаса.

Рецепт: Гриловани свињски филе са чатнијем од ананаса и менте

Гриловани органски свињски котлети са чатнијем од ђумбира и шљива

Узмите мало шљива са пијаце да бисте направили слатки чатни који је савршен додатак грилованим свињским котлетама са костима.

Рецепт: Гриловани органски свињски котлети са чатнијем од ђумбира и шљива

Грилована свињетина са кукурузом и купус салатом

Умешајте грчки јогурт и сок од лимете у сос за роштиљ, па њиме премажите свињски филе. Сос послужите одвојено за умакање током вечере.

Рецепт: Грилована свињетина са кукурузом и купус салатом

Гриловани говеђи бифтек са салатом од бисерног јечма

Рамстек без костију са јечменом кашом и салатом од спанаћа је одлична опција за вечеру са мало калорија.

Рецепт: Гриловани говеђи бифтек са салатом од бисерног јечма

Сендвич са месом асада

Карне асада дословно значи „печено месо“ на шпанском. Марсела маринира говедину у свежем соку од поморанџе и зачинском биљу како би јој додала пријатан, опор укус. Она пуни печено месо у лепиње болиљо за укусан сендвич у мексичком стилу.

Рецепт: Сендвич са месом асада

Пита од јагњетине глазирана наром са ментом на ражњу, грилованим парадајзом и грчком салатом од купуса

Пре печења јагњетине на роштиљу, Боби пуни месо белим луком кроз мале рупице за богат укус. Учврстите јагњетину кухињским канапом како бисте осигурали равномерно печење и карамелизовану корицу.

Рецепт: Пита од јагњетине глазирана наром са ментом на ражњу, грилованим парадајзом и грчком салатом од купуса

Гриловани тако бар са пилетином и бифтеком глазираним поморанџом

Ова савршена летња посластица се изненађујуће брзо припрема, омогућавајући гостима да прилагоде своје такосе. Пилећи батаци и бифтек су преливени маринадом од чипотлеа и кувају се за мање од 10 минута. Кукуруз за релиш (варијација мексичког јела елоте) се такође брзо кува на роштиљу, а остали додаци не захтевају кување.

Рецепт: Гриловани тако бар са пилетином и бифтеком глазираним поморанџом

Гриловане кнедле и кобасице

Узмите вареники купљене у продавници и пеците их напољу. Преко њих ставите гриловану свињску или ћурећу кобасицу и лук.

Рецепт: Гриловане кнедле и кобасице

Свињски филе са роштиља

Аининим свињским котлетама није потребна маринада или глазура - само со, бибер и дим са роштиља на ћумур.

Рецепт: Свињски филе са роштиља

Хавајска пица са роштиља

Свеж ананас додаје занимљив слатки укус грилованој пици са шунком и сиром.

Рецепт: Хавајска пица са роштиља

Рибај одрезак са капонатом

Ово јело захтева време — капонату треба припремити дан унапред — али вреди чекати.

Рецепт: Рибај одрезак са капонатом

Јагњећи каре у мешавини зачина са јогурт сосом и свежим зачинским биљем

Кертис Стоун укључује медитеранске укусе у своју гриловану јагњетину. За лакше сервирање, исеците ребра на порције.

Рецепт: Јагњећи каре у мешавини зачина са јогурт сосом и свежим зачинским биљем

Природни гриловани свињски котлети са гремолатом од печеног белог лука

Када се пече на роштиљу, овај слатки свињски филе добија димљени укус.

Рецепт: Природни гриловани свињски котлети са гремолатом од печеног белог лука

Богатирски сендвич са свињским ребрима

Ово је модификована верзија сендвича брзе хране. Када их сами направите, користећи висококвалитетне састојке, још су бољи укус.

Рецепт: Богатирски сендвич са свињским ребрима

50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

Наши кувари су креирали 50 нових комбинација меса, поврћа и маринада за летње ћевапе. Пробајте једну већ данас!

Рецепти: 50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

Гласови: 85