Пилећи сате у слатко-љутом чили сосу

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 61, укупне масти 2 Г., засићене масти 0 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 36 мг, натријум 161 мг, шећер 1 Г.

Овај пилећи сатај је једно од најједноставнијих, али и најуникатнијих предјела које можете направити за своју следећу забаву. Нанижите једну дугачку траку пилетине мариниране у слатком чили сосу и соку од ананаса на сваки ражњић и пеците на роштиљу (или тигању за роштиљ) док се не појаве лепи трагови роштиља. Укусно је, а ражњић олакшава јело док стојите.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г пилећих батака без костију и коже (8 батака, сваки исечен на 3 дела)
0,5 шоље слатког чили соса
0,5 кашике сока од ананаса
1 кашика + 1 кашичица соја соса
2 кашичице згњеченог белог лука
Уље за подмазивање роштиља
Специјална опрема24 бамбусова ражњића, натопљена у води 20 минута.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећих бутина, Сок од ананаса, чили сос, соја сос

Припрема јела према рецепту:

Пилеће батаке исеците на дугачке траке ширине 1 цм и ставите у велику кесу са затварачем.
У чинији помешајте чили сос, сок од ананаса, соја сос и бели лук. Сипајте маринаду у кесицу преко исецкане пилетине. Затворите кесицу и промешајте. Ставите кесицу у велику посуду и маринирајте у фрижидеру најмање 1 сат или преко ноћи.

Загрејте роштиљ или тигањ за роштиљ на средње јакој ватри.
На сваки ражњић нанижите тракицу пилетине. Подмажите решетку роштиља уљем и ставите ражњиће на решетку. Пеците на роштиљу док пилетина не буде потпуно печена, 4-5 минута са сваке стране. Склоните са ватре и одмах послужите.

Категорије: