Макароне са сиром у текс-мекс стилу у тигању

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 621, укупне масти 37 Г., засићене масти 15 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 5 Г., холестерол 100 мг, натријум 821 мг, шећер 7 Г.

Ова верзија макарона са сиром се прави директно у тигању од ливеног гвожђа у рерни или на роштиљу. Нису потребни додатни тигањи! Све што вам је потребно је купљена кувана паста. Помешајте је са млевеном говедином прженом у сосу од парадајза и маринаре, обилно поспите ренданим сиром и украсите љутим прстеновима халапења. Пеците док се сир не отопи и послужите вруће.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике маслиновог уља
3 кашике. чили прах
1 кашика млевеног кима
450 г млевеног говеђег меса
1 кашичица крупне соли
2 кашике. маринара сос
1 паковање (220 г) тестенине погодне за микроталасну (као што су ротини, орде или пене)
2 шоље рендане мешавине мексичког сира
2 халапењо папричице, танко исечене, опционо
Грчки јогурт или павлака и сецкани млади лук, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, тестенине, сир, млади лук, чили папричица, ким, маринара сос

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну или роштиљ на 190°C.
Сипајте маслиново уље у велики тигањ од ливеног гвожђа, додајте чили у праху и ким и загревајте на средњој ватри. Мешајте док зачини не замиришу, око 2 минута.

Додајте млевено говеђе месо, со и мало црног бибера и кувајте, разбијајући све грудвице, док не порумени и не скува се, 8-10 минута. Додајте маринара сос и промешајте. Додајте тестенину директно из кесице и промешајте.
Поравнајте тигањ и поспите сиром одозго, затим поређајте прстенове халапењо папричица по целој површини.
Пеците у рерни или на роштиљу, покривено, док се сир не отопи и не порумени по ивицама, 10-15 минута. Прелијте грчким јогуртом и поспите младим луком. Служите топло.

Категорије:

рецепт / Брзе вечере / Једноставни рецепти за тепсије / Пан / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Тестенине / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти