Кукурузни хлеб у текс-мекс стилу

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 318, укупне масти 14 Г., засићене масти 2 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 2 Г., холестерол 6 мг, натријум 354 мг, шећер 6 Г.

Пахуљице црвене паприке и кришке зелене паприке додају пикантни укус овим богатим, сирастим мафинима, који су у суштини кукурузни хлеб у практичнијем облику за сервирање. Послужите као прилог за вечеру инспирисану Текс-Мексом или их понесите на пикник, на пут или на посао.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље кукурузног брашна
2 кашике прашка за пециво
2 кашике шећера
1 кашика љуспица црвене паприке
2,5 кашичице крупне соли
2 шоље млека
0,5 шоље уља од репице (каноле)
1 конзерва (490 г) конзервираног кремастог кукуруза
1 шоља ренданог оштрог чедара
1 шоља жутог лука, ситно исецканог (око 1 мали лук)
0,5 шоље зелене паприке, исецкане на коцкице

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, кукурузни хлеб, кукуруз, млеко, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C (375°F). Попрскајте калуп за мафине од 12 шољица спрејом за кување и ставите га у рерну док мешате тесто.
У великој посуди помешајте кукурузно брашно, прашак за пециво, шећер, љуту паприку и со. Мешајте док се не сједини. Додајте млеко, путер и кукуруз и поново промешајте. Додајте чедар, лук и паприку и мешајте док се равномерно не распореди.

Пажљиво извадите врућ калуп за мафине из рерне и кашиком сипајте тесто у њега. Вратите у рерну и пеците док чачкалица уметнута у средину мафина не изађе чиста, око 15 минута. Оставите да се хлади 5 минута. Извадите из калупа и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Прилози / Пекара / Слане пите / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти