Ким

• Пица
• Зачин за такосе

Мале, појединачне пице се пеку на роштиљу како би се створиле укусне, хрскаве коре преливене дебелим слојем сочних прелива. Пробајте мексичку пицу у стилу такоса, која се може похвалити савршено избалансираном мешавином зачина и... прочитај више

Гриловани говеђи бифтек служи се са салатом од леблебија и шаргарепе и освежавајућим сосом од песта и цилантра. Овај рецепт користи фланк бифтек, јефтин, али укусан део са стомака. Карактерише га велика, влакнаста текстура и— прочитај више

Припремите лагану вечеру инспирисану Карибима. Ражњићи од шкампа и кубанел папричица служе се са плантанама. Изаберите зреле плантане - жуте са тамним мрљама - како их не би требало дуго пећи на роштиљу. Само неколико минута на роштиљу и спремни сте. прочитај више

Пуњене паприке поблано са кукурузним филом су мексичко вегетаријанско предјело које изгледа елегантно и свечано, а изненађујуће је лако за припрему. Претходно печене целе паприке су пуњене филом од печеног... прочитај више

Нежни филе тилапије има неутралан укус који се лепо слаже са свим зачинима. Да бисте пржену рибу учинили правим деликатесом, утрљајте једну страну филета мешавином паприке, кима, соли и црног бибера. Након пржења на маслиновом уљу, прочитај више

• Пилетина
• Мешавина зачина

Укусна пилетина са хрскавом, зачињеном корицом је добродошао додатак свакој трпези, било да је у питању празник или породична вечера. Дајте јој изванредан укус маринирањем преко ноћи у мешавини пива и шери сирћета. Следећег дана, маринирани комади... прочитај више

Рецепт за млевено месо за мексичку чоризо кобасицу, коју не треба мешати са њеним популарнијим шпанским рођаком. Док је у Шпанији чоризо готова, сушена кобасица са црвенкастом нијансом, у Мексику и САД је позната као... прочитај више

Мексичко јело тостадас је богат, зачињен фил који се служи на хрскавим тортиљама. Поред укусног динстаног слатког кромпира, фил такође садржи пржени црни пасуљ (конзервирани пасуљ је такође погодан за практичност), салсу од ананаса и прочитај више

Велики пуњени печени кромпир је омиљено јело и одраслих и деце. Укусан је, заситан и сервиран на јединствен начин. За ово јело потребни су велики кромпири. Да би се брже скувало и добро испекло, кромпир се прво пече у... прочитај више

Танке кришке нежног грилованог свињског филеа чине укусан фил за обилне сендвиче. Прелијте хрскавим црвеним луком, љутом руколом и мајонезом са белим луком и послужите са грилованим шишито папричицама. Да... прочитај више

Ако желите да једноставно јело од пилетине претворите у свечану посластицу уз минималан напор, изаберите пилетину са киселим краставчићима. Служи се цела или исечена на половине, изгледа луксузно на тањиру. Поред тога, гости неће морати да бирају шта ће јести. прочитај више

Чврсто бело месо сабљарке је савршено за печење на ражњићима, а шитаке печурке додају задивљујући укус. Комади рибе се наизменично набијају на ражњиће са кришкама црвеног лука и печуркама и пеку на роштиљу. Неколико минута пре... прочитај више

Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа бут је један од најбољих комада за ћевапе. Након неколико сати маринирања, прочитај више

Почастите себе и своје вољене обилним мексичким доручком од уевос ранчерос, односно кајгане на сеоски начин. Ово јело је популарно међу сточарима у Мексику — они покушавају да утоле глад и накупе енергију пре него што крену на посао на фарми. прочитај више

Запечена свињска ребра са лепљивом глазуром од меда су хит на свакој забави. Пеку се цела, а затим се секу на појединачна ребра непосредно пре сервирања, премазана укусним слојем нежног, сланог меса. За меснатија ребра, изаберите прочитај више

Када организујете журку за Ноћ вештица, размислите о свим малим детаљима који употпуњују празничну атмосферу, посебно о грицкалицама. Ставите чинију соса за умакање „Блек Марш“ на сто и око ње распоредите тамноплаве кукурузне тортиља чипсове. прочитај више

• Чимичангас
• Пуњење
• Сос

Чимичанга је популарно мексичко јело које се састоји од фила умотаног у тортиљу и прженог у уљу. У суштини, то је бурито са чорбом. Фил од чимичанге је традиционално млевено говеђе месо пржено са зачинима и препрженим пасуљем. прочитај више

• Риба
• Кромпир салата

Чврста, месната и мршава, сабљарка је идеална за роштиљање. Прво је маринирајте у мешавини сока од поморанџе (занимљива алтернатива лимуну), маслиновог уља, шери сирћета, меда, свежег тимијана и кима. На овај начин ћете добити најбољи однос цене и квалитета— прочитај више

Да бисте припремили сочан и нежан говеђи филе са хрскавом корицом, потребно је да припремите роштиљ за директне и индиректне зоне термичког загревања, где месо прво треба добро да порумени, а затим да се кува на лаганој ватри до жељеног степена печења. прочитај више

• Сос од енчилада
• Говеђи слој
• Пилећи слој
• Тепсија

Енчиладе су традиционално мексичко јело које се састоји од уредних цеви пуњених кукурузних тортиља печених у сосу од парадајза и сира. Ова тепсија би се могла назвати „лењом“ енчиладом, јер се припрема као тепсија, која... прочитај више

Киселе чили папричице су свестрана намирница коју морају имати сви који уживају у љутој, опорој храни. Могу се додати било ком предјелу или јелу у којем бисте обично користили свеже чили папричице, али поред љутине, прочитај више

Занимљив начин припреме авокада који нису довољно зрели за гуакамоле или салате. Танке кришке се помешају са халапењос папричицама, цилантром и кором лимете, а затим маринирају у љутој маринади од кима и коријандера. Захваљујући... прочитај више

Маринирајте пржене прстенове црвеног лука и послужите их уз било које јело или предјело — добро се слаже са скоро свим. Савршен баланс соли, шећера, сирћета и зачина чини црвени лук одличним додатком месу, риби, сендвичима и салатама. прочитај више

Да би се направили ови сендвичи инспирисани Мексиком, пилећи батаци без костију се споро кувају сатима у спором шпорету, затим прже у тигању док не порумене и преливају се љутим сосом који је претходно - прочитај више

• Свињетина
• Сендвичи

Када бирате свињетину за сендвиче, изаберите свињску плећку. Потребно је дуго време крчкања, али месо испада веома сочно и богато. Пре кувања, плећка се трља мешавином зачина типичном за латиноамеричку кухињу, а резултат је... прочитај више

Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, прекривени хрскавом, сјајном корицом са дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се утрљају мешавином смеђег шећера, чили праха, паприке и... прочитај више

Остаци гриловане пилетине и кувани пиринач могу се користити за прављење потпуно новог, здравог и заситног јела, испуњеног препознатљивим укусима текс-мекс кухиње. Припрема се на шпорету, а завршава у рерни у... прочитај више

За припрему овог комплетног оброка користите свињски филе са костима, исечен на танке пљескавице. Ово нежно месо захтева мало времена маринирања и само 10 минута на роштиљу. Маринада се прави од сокова свињетине. прочитај више

Ако уживате у хрскању чипса и других укусних, али нездравих грицкалица у ауту, на послу или код куће испред телевизора, одлучите се за домаће грицкалице. Лако се припремају и можете направити велику количину одједном. прочитај више

Кукуруз у клипу се пече на роштиљу док не поцрвени и одмах се служи са кашиком путера са зачинским биљем, измрвљеним котиха сиром и сецканим свежим цилантром. Ови додаци кукурузу дају живописне, киселкасте укусе. прочитај више

Птитим је мала паста позната као израелски кускус због свог облика. Уобичајени је састојак јела блискоисточног стила, као што је ова салата. Да би се припремио, кувани птитим се меша са прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или слабинска ребра (брже се кувају) или ребра од прсног дела тела (због веће количине жила). прочитај више

Направите сочну и здраву салату, пуну витамина и живих укуса од слатких комадића ананаса, сочне поточарке и хрскаве хикаме. Танки прстенови љуте халапењо папричице савршено уравнотежују воћну слаткоћу. А - прочитај више

Ова укусна, зачињена мароканска супа се прави од пилећег бујона, који се прелива преко динстане шаргарепе са пиреом од цилантра и младог лука. Исти пире се меша са млевеним говеђим месом за ћуфте, које се затим спуштају у кључалу воду. прочитај више

Припремите комплетан оброк са свињским котлетом са костима, сервираним са пиринчем и прженим бананама. Мохо сос направљен од сецканог цилантра и нане, сока од цитруса и зачина додаје живописан укус. Премажите котлете овим сосом пре сервирања. прочитај више

Послужите гриловане шкампе са мешавином печурака и поврћа као мексичке фахитас на топлим пшеничним тортиљама. Ољуштени шкампи се маринирају у мешавини сока од лимете, паприке, чили праха и других зачина пре печења на роштиљу, а затим... прочитај више

Ова укусна, зачињена кратка ребра се кувају у спором шпорету 7,5 сати, што значи да их можете припремити ујутру и уживати у укусном викенд оброку после посла увече. И нећете морати... прочитај више

Ово комплетно јело у блискоисточном стилу је готово за мање од пола сата. Савршено је за брзу и укусну вечеру током радне недеље. Млевено говеђе месо је помешано са зачинима, укључујући контрастне укусе цимета и кима, који месу дају богат, земљани укус. прочитај више

• Одрезак
• Прелив од винегрета
• Салата

Ова обилна, месната салата садржи сочну зелену салату, нежни авокадо, слатке парадајзе, хрскаву хикаму, измрвљени кесо фреско и танко исечен гриловани њујоршки бифтек са корицом од зачина. Такође садржи: прочитај више

Уживајте у укусу класичних фахита које се служе у ресторанима. Овај рецепт користи само основне састојке овог мексичког јела: говедину, паприке, лук и сир. Ништа додатно, али укус је невероватан захваљујући типичним састојцима. прочитај више

У рецепту се користи говеђи бифтек са три врха од крзна, који се може укусно испећи на роштиљу чак и без роштиља или тигања за роштиљ. Месо се утрља мешавином млевеног коријандера и кима и пржи у тигању док... прочитај више

Хладна гаспачо супа је савршена посластица за врућ летњи дан: готова је за неколико минута, не захтева стајање изнад врућег шпорета, пријатно је освежавајућа и чува сва корисна својства сировог поврћа. Ова... прочитај више

Пре печења на роштиљу, слатки кромпир се загрева у микроталасној пећници како би се брже скувао и не би изгорео, затим се сече и помеша са зачињеном мешавином маслиновог уља, чили праха и кима, што додаје... прочитај више

Ови чизбургери се праве око грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе направљене од мешавине чили папричица. Користе се серано папричице и друге. прочитај више

Ово јело инспирисано Карибима биће хит на свакој летњој роштиљ журци. Пилећа крилца се маринирају у љутој јамајчанској маринади за џерк, а затим диме преко тињајућих комадића хикорија, што месу даје додатни богат укус. Када - прочитај више

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на индиректној ватри. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења. Не морате се ограничавати на стандардне састојке за... прочитај више

Можете исећи лубеницу на штапиће величине помфрита и послужити је са сосом за умакање. Ово неће бити слатки десерт, већ заиста љуто предјело у мексичком стилу које ће вас освојити својом необичном комбинацијом укуса. Поспите штапиће лубенице са прочитај више

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери праве се од мешавине конзервираног црног пасуља и поврћа, које се прво динста, а затим меље у процесору хране док не поприми конзистенцију млевеног меса. Додају се зачини попут кима, чили праха и мајонеза. прочитај више

Одресци лососа се утрљају мешавином ароматичних зачина и смеђег шећера, што ће након пржења створити укусну карамел-зачињену корицу, и пеку се на роштиљу док се не појаве трагови роштиља. За прилог, на истом роштиљу се пеку целе махуне. прочитај више

Бармени понекад користе састојке из кухиње за украшавање својих коктела, али ово јединствено пиће је више од пола направљено од чувеног мексичког такоса. Чипс са укусом начоса, цилантро, ротквице, говеђа чорба и свежи бибер— прочитај више

Пилећа прса се утрљају мешавином зачина, пеку на роштиљу и служе са јединственим прилогом од целог преполовљеног слатког кромпира и салсе од јагода. Слатки кромпир се такође пече на роштиљу, али га прво треба загрејати у микроталасној пећници да би... прочитај више

Чинија је здрав, укусан и савршено избалансиран оброк у једној чинији. Основа ове чиније је кувана, полуполирана спелта, која задржава већину својих корисних микронутријената. Спелта је преливена танким кришкама прженог лука. прочитај више

Томатиљос је главни састојак мексичке салсе верде. Иако се обично прави од сировог поврћа, ова салса захтева само кратко време кувања, што је чини погодном за конзервирање, тако да увек имате теглу укусног соса при руци. прочитај више

• Слана риба
• За сервирање

Лагани и брзи канапеи се праве од кришки краставца или кромпира украшених танким кришкама сланог лососа и гранчицама зачина. Посолите рибу пратећи овај рецепт корак по корак и добићете укусан домаћи деликатес. Читав процес... прочитај више

Мург Махани је једно од најпопуларнијих индијских јела широм света. Састоји се од комада пилетине динстаних у зачињеном парадајз сосу са обилном количином путера, што зачињеној пилетини даје нежну текстуру. прочитај више

Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрљава зачињеном мешавином соли, млевеног кима, црног бибера и димљене паприке, што додаје димљени укус. Овај нежни комад не захтева маринирање и одмах се пече на роштиљу. прочитај више

Два грилована ћурећа батака су довољна да нахране четири особе. Батаци су претходно маринирани у укусној мешавини која им даје укус меса са мексичког полуострва Јукатан. Садржи сок од цитруса, мед, прочитај више

Пеците на роштиљу ове нежне котлете од јагњеће плећке, који се трљају и маринирају неколико минута у мешавини тандури маринаде, савршене за месо са роштиља, и мало јогурта. Котлети се прже само - прочитај више

Нежна јагњетина је јело достојно сваке свечане вечере. Овај рецепт захтева јагњећу бут без костију, исечену у облику лептира. Овај рез има богатији укус и арому, што је савршено за... прочитај више

Пектин и шећери који се налазе у шљивастом парадајзу чине ово поврће одличним састојком за необичне џемове. Природна слаткоћа сочних, зрелих парадајза појачана је смеђим шећером са лаганим карамел нотама и циметом. А ови... прочитај више

• Јагњетина
• Мешавина зачина
• Јогурт сос

Јагњећи каре се пеку целе на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима пре сервирања. Ово осигурава да је месо невероватно сочно изнутра и прекривено укусном корицом зачина споља, укључујући коморач, ким, коријандер, црни бибер и... прочитај више

На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је у питању шницла, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. А захваљујући занимљивој комбинацији ароматичних оријенталних зачина, ваше шницле ће се претворити у... прочитај више

• Пилетина
• Салата од купуса са љутим папричицама и зеленим луком
• Винегрет сос са црним бибером

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све састојке и очекује вас укусно изненађење. Смеђи шећер је такође укључен. Прелепо се карамелизује. прочитај више

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се пасирају и мешају са презлама, које... прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ од текиле и бодљикаве крушке

Свињски филе се током печења на роштиљу стално премазује сосом од текиле и бодљикаве крушке, што резултира живописним укусом са слатко-слатким нотама. Месо постаје невероватно нежно и сочно, прекривено хрскавим траговима роштиља. прочитај више

• Ћевапи
• Салса
• Чимичури

Три-врх бифтек је веома нежан и треба га кратко кувати како би се сачувао сок и спречило исушивање. Бифтек се сече са доњег дела трупа, између бутине и препона. Ови ћевапи се пеку на - прочитај више

• Пачји конфит
• Гастрик сос
• Пачја прса
• Кандирани кумкват

Изненадите своје госте овим јединственим француским јелом од патке, које прелепо спаја контрастне укусе бобичастог воћа, воћа, меса и зачина. Пратећи овај рецепт корак по корак, можете код куће направити јело ресторанског квалитета. прочитај више

• Рас ел Ханут и маринада од јагњетине
• Сос од тахинија са слатком паприком и орасима

Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Мешавина зачина је савршено избалансирана и даје месу диван укус и арому. Јагњетина која се користи за ову припрему је... прочитај више

• Шаурма
• Релиш од краставца и парадајза
• Тахини сос
• За монтажу

Невероватан укус пилетине у овој шаварми потиче од цитрусне маринаде са белим луком и мноштвом зачина, укључујући хармоничну мешавину чили папричице и цимета. Пилећи батаци се дуго маринирају, а затим прже. прочитај више

• Сланутак
• Прелив за хумус са копром
• За сервирање

Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у рерни са зачинима и малом количином... прочитај више

• Шаурма са пилетином
• Релиш од краставца и парадајза
• Тахини сос

Укусну и сочну шаварму можете направити чак и код куће без потребе за посебном опремом за роштиљање. Пилећи батаци се исеку на танке, мале комадиће, маринирају у зачинима и пеку на ражњићима, након чега добијају жељени... прочитај више

Овај рецепт за харису разликује се од традиционалног арапског соса по свом блажем укусу. Прави се мешањем љутих сушених паприка са слатким печеним паприкама, додавањем белог лука, зачина и парадајз пиреа. Укус је савршен— прочитај више

• Месо
• Кускус са пињолама и ментом

Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус припрема за само неколико минута, а месо се може маринирати претходне ноћи, цело јело... прочитај више

• Пилетина и саламура
• Сува маринада
• Сос од кртица

Пре пржења, пилетина се сат времена потапа у зачињени саламура, затим се премаже сувом маринадом и маринира још сат времена. Ово чини месо веома сочним, нежним и укусним. Али главна атракција јела је мексички сос од смеђег молеа. Његов... прочитај више

• Чимичури сос
• Конгри пиринач
• Гвакамоле

У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Испечите га на роштиљу и послужите га, допуњеног осталим састојцима у овом живописном и шареном јелу. прочитај више

• Пилетина
• Сос од купина за роштиљ

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје живини диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи тамно пиво, балзамико и црвено винско сирће, као и смеђе... прочитај више

• Кобасице
• Кисели кукурузни релиш

Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће и пеку на роштиљу док не постану хрскави, а савршен... прочитај више

Барбакоа је метод кувања меса крчкањем у мешавини интензивно укусних зачина дуго времена док не почне да се распада. Потиче са Кариба, где се традиционална барбакоа припрема у прочитај више

Грилована пачја прса добијају свој савршен укус ако их прво утрљате мешавином зачина која укључује димљену паприку, бели лук у праху, чили, ким, суви сенф и мало кинеског зачина од 5 зачина, што је одлично - прочитај више

Потпуно природни котлети од свињског филеа са две кости се пре пржења утрљају мешавином зачина, укључујући коријандер, млевени ким, сенф у праху, димљену паприку и чипотле у праху, што им даје пријатан димљени укус. За пржење на - прочитај више

Пилећа прса су нежно, немасно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом да бисте им дали богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем, сувом мешавином млевеног кимa, соли и црног бибера и пржите у... прочитај више

Упркос свом имену, ови свињски котлети са костима се брзо и лако припремају, а њихов укус је богат и интензиван. Све је то захваљујући маринади од меда, биљног уља, сирћета, кима и црвене паприке. Ова мешавина не само... прочитај више

Љути, зачињени дресинг у мароканском стилу даје овој салати од сировог шаргарепе неописив укус. Шаргарепа се дијагонално исече на танке кришке (пожељно помоћу мандолине) и прелије дресингом направљеним од динстаног лука на маслиновом уљу. прочитај више

Фахитас је текс-мекс јело које је одлична опција за пикник: гостима делите топле тортиље, а они их умотавају својим избором филова и других прелива. Шкампи су одличан фил за фахитас. прочитај више

Бифтек, исечен са стомака говедине, је поснији комад који ће постати мекши ако се кратко маринира. Сок од лимете је одлична маринада. Његове киселине не само да омекшавају месо већ му дају и диван укус. прочитај више

• Салата
• Цилантро-Јалапено Винаигретте

Овај лагани ручак се прави од састојака популарног мексичког предјела, гуакамолеа. Међутим, овде нема пасте или пиреа од авокада. Гуакамоле ћете осетити само када се састојци помешају у салату. Промућкајте одвојено. прочитај више

• Тепсија
• Преливи

Мексички чили је јело од меса и пасуља у густом, љутом парадајз сосу са чили папричицама, отуда и име. Направите једноставан чили са конзервираним пасуљем, парадајзом у сопственом соку и млевеном ћуретином и претворите га у... прочитај више

Мексичко предјело тако је задивљујуће својом идејом пресавијених филова у топлу тортиљу. На крају крајева, свако јело на овај начин постаје укусније и апетитније. Поред традиционалних филова за тако, људи широм света су почели да увијају тортиље било којом врстом меса или... прочитај више

Фил од паприке ће бити лакши и хранљивији ако користите млевено говеђе месо помешано са смеђим сочивом. Оно је подједнако богато протеинима као и месо, а такође ће додати влакна јелу. Пропржите млевено говеђе месо са зачинима. прочитај више

Чинија је велика чинија напуњена житарицама, поврћем и месом који се хармонично комбинују по укусу и текстури. Направите чинију са куваном киноом, прелијте печеним слатким кромпиром и броколијем и танко исеченом свињетином. прочитај више

Тика масала је најпопуларније индијско јело са пилетином у карију. Пилећи батаци без коже, исечени на кришке, маринирају се у зачињеној мешавини са индијским зачинима гарам масала, а затим се кувају у спором шпорету са претходно прженим... прочитај више

Овај кускус без глутена се прави од цветница карфиола, које се сецкају у процесору хране док не постану мрвичасте. Сецкани карфиол се затим загрева у микроталасној пећници са мешавином зачина и помеша са сувим грожђем и кокосом. Све... прочитај више

Направите укусан, здрав и једноставан прилог од шаргарепе тако што ћете је пропржити у микроталасној пећници на кокосовом уљу. За атрактивнији прилог, користите метод ваљања за сецкање поврћа. Дугачке, танке шаргарепе су посебно добре за ово; затим све... прочитај више

Претворите обичне бадеме у слану грицкалицу која је савршена уз пиво, пића или само за грицкање. Такође се могу додати разним салатама од поврћа за живописан укус и текстуру. Цели бадеми се прже - прочитај више

• Гвакамоле
• Кесадиља

Мексичка кесадиља је тортиља пресавијена на пола са лепљивим филом од сира унутра. Поспите једну половину тортиље ренданим сиром, ставите хрскаву измрвљену сланину, пржени млади лук и љуту халапењо папричицу, а затим ставите другу половину. прочитај више

Приликом прављења нискокалоричног гвакамола, део авокада се замењује пиреом од конзервираног грашка. Има мање масти, али изгледа и текстуре готово идентично авокаду. Јогурт са ниским садржајем масти додаје још више... прочитај више

Једно од најпопуларнијих мексичких јела за умакање је слојевито умакање. Захтева припрему неколико сосова и умака одвојено и њихово слагање на заједничком тањиру тако да је сваки слој видљив, што значи да сваки горњи слој... прочитај више

Ова месна вечица у медитеранском стилу пуњена је млевеном говедином, булгуром и пињолима, што јој даје осећај богат влакнима и интегралних житарица. Паста од прженог лука се упарује са - прочитај више

Укусан и једноставан начин да сервирате спанаћ јесте да направите вегетаријанске мексичке такосе. За такосе ће вам бити потребне мале кукурузне тортиље, које ћете напунити филом и преклопити на пола. За фил, пржите у тигању са луком и... прочитај више

Направите вечеру инспирисану Мексиком са пилетином печеном у рерни и сочном салсом од семенки бундеве. Пре кувања, искидајте пилетину на комаде које можете да користите и утрљајте мешавином зачина и маслиновим уљем. Исецкајте препечене семенке бундеве. прочитај више