Љути штапићи од лубенице са умаком од павлаке и лимете

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Лубеница се може исећи на штапиће величине помфрита и послужити са сосом за умакање. Ово неће бити слатки десерт, већ заиста љуто предјело у мексичком стилу које ће очарати својом необичном комбинацијом укуса. Поспите штапиће лубенице чилијем у праху, кимом и млевеним коријандером и послужите са павлаком помешаном са соком и кором лимете. Природна слаткоћа лубенице и глатка павлака омекшавају укус зачина, чинећи их мање оштрим.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 мала црвена лубеница тежине 1,5 кг.
1/2 шоље павлаке
1 лимета
1 кашичица чили прах
1/2 кашичице млевеног коријандера
1/2 кашичице кима

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Лубеница, зачин за чили, коријандер, ким, сок од лимете, павлака

Припрема јела према рецепту:

Исеците малу лубеницу без коштица на штапиће димензија 7 x 0,5 цм. Помешајте 1 кашичицу чили праха, 0,5 кашичице млевеног коријандера и кима и 1/4 кашичице крупне соли. Поспите преко лубенице.
Помешајте 0,5 шоље павлаке са кором и соком 1 лимете и додајте прстохват млевеног кима и соли. Послужите са штапићима лубенице.

Категорије:

рецепт / Рецепти за двориште / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Предјела / Грицкалице са сосовима / Food Network - рецепти

Колекције рецепата