Рецепти Десерти Колачић Предјела Грицкалице

Уштипци са сирупом од лимете

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 25

Када брзо пожелите нешто хрскаво, направите ове уштипке. Направљене су само од једноставних састојака који се налазе у скоро свакој кухињи: брашно, јаја, путер и биљно уље за пржење. Пржите комаде теста док не порумене и уживајте као предјело. Најбоље их је служити са мало лимуновог сирупа.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 99, укупне масти 5 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 13 Г., холестерол 26 мг, натријум 8 мг, шећер 10 Г.

Састојци:

Сируп

0,5 шоље шећера
0,5 шоље меда
Рендана кора и сок од 2 лимете

Уштипци

3/4 шоље премијум брашна
3 велика жуманца
3 кашике несланог путера, истопите и оставите да се охлади
Прстохват соли
Биљно уље, за пржење у дубоком уљу

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, креч, сируп

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Припремите сируп:

Помешајте шећер, мед, кору и сок лимете и 1/4 шоље воде у малој шерпи и загрејте на средњој ватри. Доведите до кључања и крчкајте 5 минута. Склоните са ватре и оставите са стране. Сируп може да се хлади, покривен, до три дана; поново загрејте пре сервирања.

Корак 2

Припремите уштипке:

У великој посуди умутите брашно, 3/4 шоље воде, жуманца, уље и со да бисте добили течно тесто.

Корак 3

У великом, дубоком тигању загрејте 1 цм биљног уља на 175°C (350°F) помоћу термометра за пржење у дубоком уљу. Сипајте 1 кашику теста одједном у вруће уље и пржите уштипке, окрећући их једном, док не порумене са обе стране, око 3 минута по тури. Поново загрејте уље на 175°C (350°F) између тури. Пребаците на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди. Прелијте сирупом од лимете.

Корак 4