Ким

Звезда ове кесадиље је гриловани бифтек. Направљен је од јефтиног комада говеђе дијафрагме, који, када се правилно испече на роштиљу и танко исече, испада невероватно сочан и нежан. Љути сир пепер џек и чипотле папричице чине га правим драгуљем. прочитај више

Лосос није само савршена фолија за салату од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да издржи ражњиће и печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнија бела риба, али ће и даље бити сочан и нежан. Ово... прочитај више

• Бургери
• Салата од тестенине

За ваш следећи пикник, немојте само да спремате ражњић, већ и ове укусне јагњеће пљескавице. Овај рецепт детаљно описује како да припремите и спакујете месо и остале састојке унапред, како бисте могли брзо све да организујете када стигнете тамо. прочитај више

• Слабине
• Шермула

Пеците јагњећи каре на кратким ребрима и послужите са туниским сосом од шермуле направљеним од свежег биља, лимуна и ароматичних зачина. Нана и лимун дају шермули светао, освежавајући укус који савршено уравнотежује печену јагњетину. Резултат је... прочитај више

Фил за ове ролнице се прави од мешавине грилованог, ароматичног патлиџана, булгура, фете и парадајза. Умота се у танку кришку пилећих прса и пече на роштиљу док се пилетина не скува. Посебан укус потиче од ове мешавине: прочитај више

Чак ће и месоједи волети ове вегетаријанске такосе. Комбинација кремини печурака и буковача додаје живописан укус и арому, чинећи такосе меснатим, док зелени пасуљ и хрскава хикама додају дашак сочности. Послужите преливено кашиком пире кромпира. прочитај више

• Салса од црвене паприке
• Кремасти дип од белог лука и лимете

Умак од помфрита је свестрано предјело које је увек хит. Без обзира да ли га правите за породично филмско вече или за забавну кућну журку, што више умака, то боље. Са овим рецептом можете направити два - прочитај више

• Пуњење
• Пилетина
• Сос

Бодљикаве крушке, или нопале како их зову у Мексику, једу се вековима. Истраживања показују да помажу у регулисању нивоа шећера у крви. А укус нопала подсећа на зелени пасуљ. Бодљикава крушка је широко распрострањена. прочитај више

• Пиле
• Зелени моћ
• Пире од слатког кромпира са цитрусима

Да бисте осигурали равномерно печење и лепу златну корицу, изрежите пилетину и пеците је непокривену. Послужите са освежавајућим мојо сосом са цилантром и пиреом од слатког кромпира са корицом цитруса. прочитај више

Овај укусни рецепт за пилетину са зачинима, хрскавом кожом и ароматичним, сочним месом је савршен и за роштиљ и за рерну. Пилетина се утрља мешавином зачина од белог лука, кима, коријандера и кајенског бибера, а затим се набоде на лименку пива. прочитај више

• Фритата
• Ајоли са харисом

Ова фритата буквално прска летњим поврћем, мирисним биљем, зачинима и обиљем сира - пармезаном, фетом и чедаром. Нежна и сочна изнутра, споља је прекривена дивно хрскавом корицом. Направите брзи прилог уз њу - прочитај више

Овај рецепт је најлакши начин да уживате у свежим укусима грчке кухиње. Ћурећи котлети се исеку, прже у тигању са зачинима и служе у пита хлебу са брзим цацики јогурт сосом. Ако вам остане хране у фрижидеру... прочитај више

Ово је најлакши рецепт за укусног лососа глазираног медом који ће цела породица волети. Готов је за пола сата, а поред рибе, потребно му је само шест састојака. Глазура од меда и лимете која прекрива рибу је за умирање! Печење - прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Мексички тамале су мали комади кукурузног теста са филом, умотани у кукурузне љуске и кувани на пари. Мали тамале су савршени за забаве, док су већи одличан начин да изненадите госте за - прочитај више

Латке су јеврејске палачинке од кромпира популарне током Хануке. Дајте им сладак укус додавањем рендане шаргарепе у кромпир, заједно са циметом, кимом и коријандером за зачин. Традиционално, латке се служе са сосом од јабука, али се добро слажу и са павлаком. прочитај више

• Супа
• Биљно уље и хариса
• Салата од ракова

Нежна, слатка и зачињена крем супа од бундеве, зачињена коријандером и кимом, служи се са преливом од салате од ракова и преливена љутом харисом и мирисним путером од зачинског биља. Ова супа изгледа невероватно елегантно и савршена је за посебан ручак. прочитај више

Направите сочан, обилан бургер испуњен укусима мексичке кухиње. Средиште бургера је дебела пљескавица од говедине са чилијем и кором лимете, преливена печеним папричицама поблано и брзим сосом на бази кечапа. Послужите куповни бургер као прилог: прочитај више

За вечеру припремите сочну свињску филе са хрскавом, љутом кором од кима и цилантра и послужите је на кревету од киселкасте киное помешане са цилантром, лиметом и халапењо папричицама. Да бисте спречили да се нежна свињска филе осуши у рерни, препоручујемо да користите прочитај више

Подигните своју летњу салату од краставца и парадајза на виши ниво тако што ћете је зачинити мирисним маслиновим уљем са кимом и заменити першун ароматичним цилантром. Да бисте зачинили уље, загрејте га заједно са кимом неколико минута. прочитај више

Парадајз (паприка) има киселији укус од обичног парадајза. Савршен је за слани зелени салса, а за дубљи, богатији укус, пеците га са младим луком и паприком. прочитај више

Овај пилав је савршен прилог за пилетину у индијском или тајландском стилу. Јасмин пиринач се крчка у пилећој чорби са штапићем цимета, кором поморанџе и прженим љутиком, што му даје читав букет укуса и арома. Готов пилав је... прочитај више

Пеците шаргарепу и карфиол са зачином за кари, затим помешајте са припремљеним љутим кускусом и свежим листовима зелене салате у освежавајућем дресингу од јогурта и лимете. Ова салата је хранљива, здрава и укусна. Послужите је са печеним... прочитај више

• Бургери
• Кечап од тамаринда

Овај вегетаријански бургер је инспирисан укусима и аромама самоса. Ситно сецкано поврће додаје текстуру пљескавицама, а слатко-кисели кечап од тамаринда појачава укус зачина и кромпира. Ако вам не смета љутина, немојте вадити семе из паприка. прочитај више

Уредне мале шаргарепе могу бити самостални прилог за празничну трпезу ако се испеку целе. А да би се уравнотежила слаткоћа шаргарепе и додао љутији укус, ким је савршен. Поспите га преко поврћа, испеците и... прочитај више

Многи људи више воле свињски филе због лакоће припреме. Не мора се сећи; биће сочнији ако се кува цео. Не мора се маринирати; биће мекан у сваком случају. И брзо се кува. Важно је да се филе не препече у рерни, па... прочитај више

Танке тракице говедине се маринирају неколико минута у азијској маринади, а затим прже са слатким и љутим паприкама на јакој ватри. Ким даје месу јединствен укус и арому. Пржено јело служи се са куваним пиринчем. прочитај више

Ко може одолети коктелу од шкампа? Овај рецепт даје класичном предјелу модеран преокрет: шкампи се посипају кимом, пеку у рерни да би се појачао укус и служе са љутим сосом од бибера. прочитај више

Овај рецепт користи киселкасти поморанџин винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Преко поспите здробљеним чипсом од банане и... прочитај више

Нежни комади пилетине се прже док не постану хрскави и пеку са зачинским биљем, паприком, зачинима, пиринчем и зеленим грашком, и имате комплетну вечеру из једног тигања која је популарна на Куби и другим деловима Латинске Америке - прочитај више

Припрема супе је много лакша ако имате део поврћа већ куваног, као у овој кремастој супи од карфиола. Карфиол можете кувати на пари дан раније, а супа ће бити готова за мање од пола сата. Густа, - прочитај више

• Енчилада
• За сервирање

Мексичка енчилада са пилетином и сиром претвориће сваку вечеру у праву фијесту. Валери Бертинели додаје гриловану пилетину у фил, али не штеди на сосу, јер је сос кључан за укус енчиладе. У његовом прочитај више

• Јаја
• Класични маринара сос

Шакшука је магребско јело које је освојило срца милиона људи широм света. Кува се у једном тигању и обично се служи за доручак или вечеру. Јаја се крчкају у густом, зачињеном сосу од парадајза, посута свежим зачинским биљем и... прочитај више

Сочни, пржени котлети од свињског филеа са костима, натрљани белим луком, кором лимете, ориганом и кимом, служе се са светлим, благо слатким хашом од банане и паприке. Резултат је јело које се лако прави, пуно... прочитај више

Маринада од суве кафе даје нежном свињском филеу јединствен укус и арому. Богата, благо горка нота фино млевене кафе омекшава се смеђим шећером и сувим зачинима. Сва ова укусност оживљава на површини током печења— прочитај више

Светли цитрусни укуси поморанџе и лимуна допуњују остале састојке у овом домаћем сосу за роштиљ, који служи као трострука маринада, глазура и умак. Маринирајте пилетину у њему (пожељно преко ноћи), а затим је пеците на роштиљу - прочитај више

Синсинати чили је обилно гулаш од меса са медитеранским укусима. Млевено говеђе месо се крчка у парадајз сосу са чили папричицама, циметом, каранфилићем, коријандером и пиментом и служи се са шпагетама, пасуљем, ренданим сиром и свежим - прочитај више

Шта добијете када пинто пасуљ крчкате са сланином, пивом и зачинима? Пијани пасуљ! Или фрихолес борачос, како га зову у Мексику, ово јело које се лако прави са луком, белим луком и кимом које се спрема за само 15 минута. Једите га са... прочитај више

„Овај рецепт је инспирисан пилећим биријанијем на који сам била позвана на новогодишњу вечеру“, каже ауторка рецепта Мелиса Гејман. „Помогла сам домаћици са завршним детаљима, испекла сам орашасте плодове и суво грожђе за прелив. Ја—“ прочитај више

Сочни грејпфрут, пикантна рукола и укусни ораси у лаганом јогурт дресингу чине елегантну салату савршеном за посебну прилику. Обавезно пажљиво уклоните опне са грејпфрута како бисте спречили да вишак горчине поквари доживљај. прочитај више

• Торта
• Салата

Да бисте направили лепиње од леблебија, пратите најједноставнији метод: помешајте тесто са готовим хумусом, додајући мало брашна, воде и зачина. Лепиње се пеку у тигању у рерни. Послужите са освежавајућом салатом од першуна, маслина и... прочитај више

Семе бундеве је богато магнезијумом, који је тешко добити у довољним количинама из типичне исхране. Пеците семе бундеве са загревајућим зачинима попут кима и пимента, а затим их помешајте са младим луком. прочитај више

Ова кесадиља је пуњена отопљеним сиром, печеним папричицама поблано и комадићима пилетине, све између топлих тортиља. Исеците кесадиљу на кришке и послужите као предјело са кремастим умаком од авокада. За више... прочитај више

Јестиве тортиље су јединствен, али једноставан начин за сервирање пилетине. Једноставно увијте тортиље према упутству и пеците док не постану чврсте и хрскаве. Напуните чиније исецканом пилетином и поврћем у парадајз сосу. прочитај више

Слане маслине, слатке суве кајсије, мирисни зачини и кисели кисели лимуни испуњавају ово северноафричко јело раскошним букетом укуса. Тажин је густи пилећи гулаш који се традиционално припрема у истоименом керамичком лонцу. прочитај више

Ако имате састојке за такосе при руци, али немате времена да их сами саставите, направите тако салату. За ову салату инспирисану Текс-Мексом, требаће вам мало гриловане пилетине (или користите остатке од синоћње вечере). прочитај више

Овај ирански омлет, са целим букетом зеленила и ароматичних зачина, обично се припрема током прославе Нове године и служи се као предјело или прилог. Да би зелени омлет више одговарао празничној атмосфери, украсите га црвеним сушеним брусницама. прочитај више

• Сланутак
• Мешавина зачина за чана масалу

Чана масала, или кари од леблебија, познат и као Амритсари чоле, потиче из Пенџаба, али је популаран широм Индије. Постоје многе варијације овог јела, а свака домаћица има свој рецепт са својим посебним заокретом. Ова аутентична верзија је прочитај више

Ова топла салата садржи печени карфиол и паприке са свежим целером и зеленим поврћем у слатко-киселкастом дресингу од лимуна и јаворовог сирупа. Неколико сецканих лешника додаје лепу хрскавост. Послужите као прилог. прочитај више

• Чили сос од меса
• купус салата
• Бургери

Становници Северне Каролине знају како да направе одличан бургер: сочну пљескавицу од говедине преливену отопљеним сиром, чилијем и луком, и прилог од купус салате. На менију у ресторану Duke's Grill у Монроу: прочитај више

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике уместо традиционалног роштиља. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете напоље (или га унапред испеците на роштиљу ако идете на пикник без... прочитај више

Ови светли и сочни пилећи ћевапи са тиквицама, црвеним луком и паприком могу се кувати на роштиљу на отвореном или на плочи за печење. У сваком случају, биће укусни. Све се врти око невероватне маринаде од јогурта са лимуновим соком, медом и— прочитај више

У Израелу и другим земљама Блиског истока, шакшука се обично служи за доручак. Али је толико заситна, хранљива и укусна да ћете сигурно желети да је пробате у било које доба дана, чак и за вечеру. Зашто да не? Шакшука је укусна... прочитај више

Срдачан кељ се добро слаже са срдачним мексичким чилијем и кремастим белим пасуљем. Овај рецепт користи замрзнути кељ, тако да је савршен у било које доба године. Чили се крчка са сочним пилећим батацима, који... прочитај више

• Ребарца од свињских ребара
• Мохо

Ово печење ће се допасти и љубитељима сочног меса и љубитељима свињских ребара. Купите свињски бут са шест ребара, затим пажљиво одвојите слој ребара од меса. Поново завежите два дела канапом, а затим прво бут цео... прочитај више

• Пиринач
• Црни пасуљ

Семе анатоа, традиционални зачин у порториканској кухињи, додаје сунчану боју и орашасте ноте овом мирисном, пахуљастом пиринчу. Обично се служи са црним пасуљем, а жути пиринач додаје живу, апетитну ноту боје столу. прочитај више

Верује се да је мексичко јело „пунтас де рес“, направљено од комада меса у сосу од поврћа, претеча фахитаса. Класична комбинација нежних кришки говедине, паприке, парадајза и црног лука је несумњиво фахита. Али за разлику од... прочитај више

У овој кремастој супи, природна слаткоћа бундеве уравнотежена је димљеним, љутим укусом чипотле папричица, уз додир димљене паприке. Приликом блендирања вруће супе, обавезно оставите поклопац благо отворен, пребацивши га пешкиром. прочитај више

Посоле је обилно гулаш које се прави широм Мексика. Иако постоји много варијација, основни састојци остају месо и кукуруз. Сушене папричице гвахиљо дају чорби јарко црвену боју и пријатан љути укус, који... прочитај више

Један од најважнијих зачина у мексичкој кухињи је анчо паприка. Ова сушена, зрела поблано паприка, млевена у прах, има димљени укус и користи се за прављење богатих сосова, чорби и супа. Додајте ову паприку у - прочитај више

Направите ужину са укусом индијске тандури пилетине. Можете користити мешавину орашастих плодова или само бадеме. Помешајте их са беланцима и индијским зачинима гарам масала и пеците у рерни док се зачини не залепе. Чувајте орашасте плодове у добро затвореној посуди. прочитај више

• Црвени сос
• Пуњење
• Тесто

Ови вегански мексички тамалеси су пуњени бундевом и портобело печуркама и невероватно су богати и укусни. Све је то захваљујући домаћем сосу, направљеном од две врсте чили папричица, оригана и кима, који се додаје у фил. прочитај више

• Лопта од сира
• Одбор

Ова издашна даска за грицкалице ће нахранити цео тим, па чак и навијаче. Можете припремити воће и поврће, као и куглу сира, унапред на дан велике утакмице, а затим све поређати на дасци непосредно пре велике утакмице. Велика дрвена даска је идеална - прочитај више

Чили кон карне се најчешће прави са млевеном говедином, али у овом рецепту, Ри Драмонд је одлучила да дода сецкану говедину. Потребно је мало више времена, али резултат је вредан тога: чврсти, нежни комади говедине у богатом - прочитај више

• Пилетина
• Поврће
• Инингс

Мексичке фахите се брзо припремају, што их чини савршеним за вечеру радним даном када желите да почастите своју породицу нечим посебним чак и после посла. Тракице пилећих прса се маринирају у соку од лимете и зачинима неколико минута, и... прочитај више

Мароканска мешавина зачина рас ел ханут даје овом вегетаријанском јелу од тофуа живахан укус који ће окупити целу породицу у кухињи. Крчкајте тофу у богатом сосу са зачинским биљем, парадајзом и маслинама и послужите преко кускуса, обилно посутог свежим... прочитај више

• Кускус
• Мешавина зачина

Оно што овај кускус чини заиста укусним је мароканска мешавина зачина од 12 зачина. Додајте је кускусу док се пари, а затим још мало готовом прилогу и биће невероватно мирисан и укусан. Ова мешавина зачина је такође одлична уз... прочитај више

Користећи љуштилицу за поврће, исеците шаргарепу на дугачке траке за прелепу салату у мароканском стилу. Природну слаткоћу шаргарепе савршено допуњују златне грожђице, као и љути коријандер, ким, кајенски бибер и цимет. Зачините салату са: прочитај више

Овај хумус се прави од куваних шаргарепа, кима и поморанџе помешаних са традиционалним леблебијама и тахинијем, и невероватно је гладак, сладак и лаган. Грчки јогурт додаје дашак киселости, а свежи песто од врхова шаргарепе додаје... прочитај више

• Марокански ћурећи гулаш у спором шпорету
• Сос од тахинија и свежег биља
• Бурито

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите за прављење ових буритоса, тако што ћете малу порцију гулаша поделити између четири особе. Послужите га на тортиљама са куваним пиринчем или кускусом. прочитај више

• Мешавина зачина за чипотле
• Орашасти плодови

Чипс од кромпира је помешан са кикирикијем, бадемима, пеканима и индијским орасима у овој грицкалици са укусом чипотле лимете. Послужите као предјело уз пиће на кућној забави или као ужину за понети. прочитај више

Ова обилна супа од парадајза са ћуфтетима, слична густом гулашу, пуна је ароматичних зачина попут цимета, кима и пимента, савршена за загревање током хладног јесењег дана. Укусна је сама по себи, али пробајте је кашичицом— прочитај више

Припремите запањујућу вечеру у етиопском стилу у једном плеху са сочном пилетином, укусном шаргарепом и нежним леблебијама. Када све сипате на тањире, укусни сокови ће остати у тигању. Користите их као сос и прелијте преко пилетине и поврћа. прочитај више

Тешко је одолети савршено грилованом лососу зачињеном живописним, цитрусним кубанским мојо сосом. Уместо традиционалног сока од поморанџе, ова маринада користи лимун. Упарите рибу са лаганим... прочитај више

• Парадајз чорба
• Фил од сира
• Сендвичи

„Када сам одрастао у Индији, тост са масала сиром је био уобичајена посластица за доручак“, сећа се Манит Чаухан. „Правио се са топљеним сиром Амул, јединим топљеним сиром доступним у Индији у то време. Сличан је тврдом белом чедару.“ прочитај више

Карамел ноте тамног рума и слаткоћа ананаса чине ову салсу заиста јединственом. Упарите је са било којим месом, посебно са печеном свињетином, и загарантован вам је тропски ужитак. Ова салса садржи халапењо папричице; можете их изоставити. прочитај више

• Кремаста супа
• Прилози

Ова кремаста супа је укусно предјело или предјело које се служи на празничној вечери. Такође је паметан начин да искористите печено поврће после празника. Комбинација три наранџаста поврћа - тиквице, шаргарепе и слатког кромпира - употпуниће вашу јесењу исхрану. прочитај више

• Зелени сос од енчилада
• Пуњење

Овај рецепт је одличан пример како да направите укусан, заситан оброк за четворо са само 200 грама меса. То је мексичка енчилада! Увијене тортиље пуњене прженом мексичком кобасицом. прочитај више

• Свињски филе са роштиља
• Чатни од јабуке и манга

Обрадујте своје госте овим фантастичним укусом! Природни свињски филеи са костима маринирани су у маринади од сенфа са јабуковим сирћетом, а затим печени на роштиљу за укусан, ароматичан и сочен оброк. Послужите са: прочитај више

Основа ове издашне чиније инспирисане Блиским истоком је топли, свиленкасти хумус, који се брзо прави од конзервираног леблебија, зачињеног тахинијем, белим луком, лимуном и кимом. Хумус је преливен динстаним, зачињеним млевеним јагњећим месом и... прочитај више

Најбољи начин да искористите цилантро и першун који су остали у фрижидеру јесте да направите љути и укусни сос од зачина. Марокански шермула комбинује свеже зачинско биље са ароматичним зачинима, укључујући ким и коријандер, што га чини одличним - прочитај више

• Енчилада
• Сос од црвених енчилада

Ово укусно вегетаријанско јело инспирисано Мексиком је омиљено у целој породици. Тортиље пуњене слатким кромпиром и црним пасуљем се ређају у слојеве, преливају љутим парадајз сосом, обилно посу ренданим сиром и пеку док... прочитај више

• Зелени чатни
• Тесто
• Поврће

Пакора је вегетаријанска индијска ужина направљена од похованог, прженог поврћа. Ауторка рецепта Ниди Џалан назива ово поврће „темпуром“ индијске кухиње. Тесто од брашна од леблебија, зачињено ароматичним зачинима, пржи се док не постане пахуљасто и хрскаво. прочитај више

Ови укусни и здрави сендвичи су савршени за доручак или ужину током дана. Изгњечите слатки кромпир са тахинијем, намажите на хрскави тост од више зрна, поспите мароканским заатаром и уживајте. прочитај више

Да бисте направили ово елегантно предјело, намажите мало хумуса од слатког кромпира на сваки крекер и поспите измрвљеним козјим сиром и семенкама бундеве. Комбинација слатког хумуса и киселкастог, кремастог козјег сира је једноставно врхунска! прочитај више

Овај текс-мекс рецепт прожима чили кон карне (или једноставно чили) укусним укусом мексичког моле соса, са љутим, опорим и чоколадним нотама - неколико кашика какао праха и прстохват цимета чине трик. Ово - прочитај више

Послужите поширано јаје на мексички начин: на подлози од љуто-киселкастог соса са хрскавим кришкама тортиље и измрвљеним свежим сиром. Сос се прави од печених томатиља, чери парадајза и чили папричица (и љутих и прочитај више

Класични хумус се може припремити на разне начине, што осигурава да ћете увек имати живописно, јединствено предјело за своје госте. Ова верзија се служи са преливом од хрскавог печеног леблебија и јарко зеленог першуновог уља. Ако немате много времена, прочитај више

• Пилећа крилца
• Љути сос

Пилећа крилца се пеку у зачињеној масти, а затим прже у дубоком уљу док не постану хрскава, што резултира супер сочним и укусним укусом. Али оно што их издваја од осталих крилаца је посебан, љути сос „Torch“ са паприком „Ghost“, који се сматра једним од најбољих... прочитај више

Овај прилог из спорог шпорета је савршен за угодну јесењу вечеру и представља диван додатак вашим празничним јелима, захваљујући савршеној комбинацији слатког кромпира, цитруса, ораха и слатко-киселкастих семенки нара. прочитај више

Пуњене паприке никада нису биле лакше за прављење! Спори шпорет може помоћи. Једноставно помешајте све састојке за фил (укључујући сирову млевену говедину), затим напуните паприке и пустите спори шпорет да се скува. прочитај више

За овај рецепт, најбоље је користити јефтине комаде бифтека, као што су бифтек са скит шницле или бифтек са фланк шницле. Ови комади су жилавији од премиум бифтека, али су идеални за споро кување. Сочно - прочитај више

Овај сирни сос је мексички одговор на европски фонди. Спори шпорет служи и као лонац за кување, одржавајући чили кон кесо, или једноставно кесо, топлим на столу док уживате у дружењу. прочитај више

Ова обилна паприка у мексичком стилу је савршена утеха за хладан дан са својим богатим укусом и топлом аромом. Свињетина се споро кува са кромпиром, зеленим чилијем поблано и печеним кукурузом у сланим соковима који ће... прочитај више

• Свињетина
• Кисели црвени лук

Овај једноставан и укусан рецепт за карнитас у спором шпорету импресионираће сваког љубитеља такоса. Када је месо готово, пржите га у тигању док не постане хрскаво непосредно пре сервирања. И не заборавите мариниране... прочитај више

„За Дан мртвих, одлучили смо да направимо неке тамале који захтевају много рада и да имамо 'тамаладу', где се цела породица окупља у кухињи да прави тамале. То нам даје прилику да се сви окупимо да прославимо и одамо почаст нашим прецима, а на крају дана,“ прочитај више

Природне пљескавице од јагњеће плећке са костима се утрљају пастом од чипотле паприке, прже до златно смеђе боје, која задржава укусне сокове, а затим се крчкају док не буду готове у мирисном парадајз сосу са белим луком и цилантром. До - прочитај више

Ова маринада од чипотле папричица у адобо сосу, соку од лимете, меду и зачинима је одлична не само за пилетину већ и за шкампе. Зато користите оно што имате при руци. Маринирајте шкампе или пилећа прса пола сата, а затим пеците на роштиљу. прочитај више

Ове мексичке цеви пуњене пилетином и сиром пеку се у рерни под слојем соса од парадајза и чипотлеа, што им даје љут, димљен укус. За фил користите гриловану пилетину и две врсте сира (Монтереј Џек и - прочитај више

Ако желите да украсите свој хумус за лепу презентацију, печени сланутак је одличан избор. Добро га осушите пре него што га пропржите на маслиновом уљу и поспите га преко хумуса у чинији. Додајте мало боје сецканим зачинским биљем и љуспицама црвене паприке. прочитај више

Фланк бифтек је приступачна алтернатива бифтеку са богатим укусом говедине који је савршен за сваки дан. Један комад је довољан за целу породицу. Бифтек се премаже мајонезом од димљене паприке, пече на роштиљу док не порумени и... прочитај више