Ким

Ови вегетаријански котлети су невероватно укусни и изгледају као они на бази меса. Чак ће их ценити и месоједи који желе промену темпа. Овај рецепт вреди размотрити и они који посте и којима је потребна... прочитај више

Укусна салата од прженог патлиџана. Овај рецепт се брзо и лако прави, а јединствена комбинација меда, белог лука, зачина и биља даје јелу изразито пикантан укус. Идеално за вегетаријанску вечеру. прочитај више

За разлику од других бургера, где се пљескавица од говедине једноставно посољи и побибери, Далас бургер се пре пржења премаже мешавином зачина. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Док пржите, премажите пљескавицу посебно припремљеном... прочитај више

• Златна скуша
• Песто од жуте паприке и цилантра
• Сува маринада за роштиљ за трљање

Овај рецепт даје скушу која је сочна изнутра, а хрскава споља. Риба, преливена љутом мешавином зачина, савршено се допуњује дубоким, сложеним укусом песта. Вероватно ће вам требати око двоструко више соса него што је потребно. Међутим, остаци... прочитај више

• Пржена бела риба
• Чермула

Да бисте овој нежној белој риби дали оријентални укус, упарите је са љутим сосом од чермуле, традиционалним у магребској кухињи. Састојци чермуле могу се разликовати у зависности од региона, али основни састојци остају исти: прочитај више

У магребској кухињи, а посебно у мароканској, ферментисани млечни производи се често користе у топлим јелима. Заједно са зачинима, они дају богат укус и арому риби или месу. Маринирајте лосос у јогурт сосу и пржите га на... прочитај више

• Морске капе
• Салата од леблебија
• Винегрет са црвеном паприком и тахинијем

Укуси капица и винегрета се комбинују на занимљив начин, стварајући хармонично, али здраво јело. Можете смањити количину соли, у зависности од вашег укуса. По потреби можете користити... прочитај више

• Маринада од пилетине и јогурта
• Хариса паста

„Овај туниски зачин је један од мојих омиљених и савршен је начин да се истакну све те зачињене ноте. Волим да додам кашичицу харисе у преливе за салату и благо динстано поврће, па пробајте.“ прочитај више

• Бургери
• Кечап
• Ајоли са сенфом

Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више

За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, кувари су користили трик. У овом пуњеном слатком кромпиру инспирисаном Латинском Америком, шаргарепа, лук и парадајз су исечени на мале комадиће - скоро су... прочитај више

Ово нежно и сочно јело од свињетине користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се динстају у сланом сосу, а затим сецкају две виљушке. Резултат је нежно месо богатог, ароматичног укуса. прочитај више

• Кесадиља
• Пуњења по избору

Ово јело омогућава деци да прилагоде преливе на отвореној кесадиљи. Млађа деца могу саставити кесадиљу пре печења, док старија деца могу зачинити млевено месо и помоћи у сечењу поврћа за прелив. прочитај више

• Тако
• Гуакамоле са грилованим зеленим паприкама
• Купус салата
• BBQ лук

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и укуснији. Напуните тортиљу грилованом пилетином. прочитај више

Иако је рибај одрезак сасвим довољан сам по себи, и да бисте уживали у његовом укусу, довољно је да месо зачините сољу, бибером и запржите, дође време када желите нешто ново. Да бисте сочном, нежном говеђем одреску додали нову палету укуса, прочитај више

• Кол Слоу
• Љути дресинг од поморанџе

Америчка салата од купуса се прави од танко исецканог купуса, црног лука, шаргарепе или јабука, а прелива се сланим дресингом на бази млека или сирћета. Направите салату од купуса у тексашком стилу тако што ћете ово додати основном дресингу за салату од купуса: прочитај више

• Свињска ребра
• Глазура

Врхунски рецепт који не захтева много активне припреме, као већина димљених јела. Ребарца у слаткој и киселкастој глазури од јаворовог сирупа и рена су савршена као самостално јело или као предјело. прочитај више

• BBQ сос са сланином
• Расол

Амерички Дан рада је готово непотпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће бутове за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да лако можете удвостручити количину без жаљења. Прилично је добар - прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос од тамног пива са роштиљем

Сочна, нежна и укусна прса се савршено слаже са пивом и роштиљ сосом. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Паприке пасила су такође добра алтернатива паприкама инчо (поблано). Димљење меса током времена може... прочитај више

• Сендвичи са јагњетином
• Мајонез са хариса пастом
• Лагано слани краставци

Историја сендвича је вероватно једна од најпознатијих историја хране. Према легенди, гроф од Сендвича из 18. века био је страствени коцкар и није желео да га прекидају током игре, па је тражио да му се месо донесе између... прочитај више

• Мешавина за пушење
• BBQ сос из Северне Каролине
• Сува маринада за трљање
• Глазура за пржење меса

Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више

• Ребра
• Мешавина зачина
• Сос

Свињска ребра, уклоњена са слабине, обложена су слојем нежног меса, што значајно скраћује време маринирања и димљења. Крчкајте ребра у кључалој маринади од пива и оставите да се диме само неколико сати. Преосталу маринаду користите за... прочитај више

• Глазура од чипотлеа са свињетином и медом
• Сува маринада за трљање

Ово укусно јело ће украсити сваку трпезу и сигурно ће обрадовати љубитеље љутог роштиља. Глазура од меда и димљених халапењо папричица даје овим димљеним свињским ребрима живописан, укусан и јединствен укус. А зачини се уливају... прочитај више

• Ребра
• Сос

Јагњећа ребра печена у рерни су укусно и апетитно јело. Јагњетина је веома нежна и сочна. Љути зачини дају јелу софистицирану арому и укус, а јогурт сос додаје пикантан, свеж укус ребрима, чинећи месо још нежнијим. прочитај више

• Свињски филе
• Глазура од гуаве
• Мојо сос

Свињетина са роштиља биће мекша и сочнија ако се глазира. Иако рецепт захтева пуну шољу џема, укус меса ће бити складан, сладак и киселкаст, а савршено ће га употпунити пикантним мохо сосом. Иако постоје варијације— прочитај више

Рубен је врста америчког топлог сендвича направљеног од говедине и киселог купуса. Наводно је добио име по становнику Омахе, у Небраски, Рубену Кулакофском, који га је изумео и служио својим пријатељима током игре покера. прочитај више

Ова укусна и заситна палачинка може се исећи на 4 дела ако желите да је послужите као самостално јело. Или је поделите на било који погодан број делова и послужите уз главно јело. Сланутак је богат протеинима, тако да... прочитај више

Чили кон карне, или једноставно чили, је мексичко јело које се са шпанског преводи као „чили са месом“. Иако су главни састојци јела чили папричице и месо, Мексиканци такође додају кукуруз, пасуљ, парадајз и слатке паприке. прочитај више

Сааг је јело на бази зелене салате уобичајено на индијском потконтиненту. Често се прелива разним састојцима, као што је сир панеер, као у овом рецепту. Сааг се служи врућ са лепињама (роти или наан), као и са пиринчем. Поред тога, прочитај више

Верује се да јело у свом садашњем облику потиче из Туниса, а његово арапско име значи „мешавина“. Пошто је главни састојак јаја, шакшука се често служи за доручак. Међутим, у Израелу је популарна и као вечерње јело, као и... прочитај више

• Чили кечап
• Бургери

Они који воле заситнија јела свакако би требало да погледају овај рецепт. Успех ових бургера лежи у необичној техници припреме пљескавица пуњених сиром. Љути адобо сос, у комбинацији са кечапом, савршено допуњује укус. прочитај више

• Маринада
• Сос

Сатај је јело индонежанске и малезијске кухиње. То је минијатурна верзија тајландских ћевапа, направљена од скоро сваке врсте меса, живине, изнутрица, морских плодова и многих других састојака. Ова верзија сатаја се прави од прочитај више

Ова мексичка пита-запеканка може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи - прочитај више

Говедина је класично јело америчког југозапада. Месо се кува дуго времена, постајући толико мекано и нежно да се лако може поцепати на праменове. Овај рецепт захтева говеђу прса за надев. прочитај више

Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у ствари, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припрема и са разноврсним надевима, овај хлеб је одлична опција за... прочитај више

• Кесадиља
• Павлака са лиметом и цилантром

Кесадиље су посебно популарне на југозападу Сједињених Држава. Овде се припремају као традиционална мексичка верзија, мада се понекад могу укључити и локални састојци. Овај рецепт је богат поврћем и без меса. Међутим, по жељи можете додати, на пример, прочитај више

Многе модерне варијације енчилада се разликују, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око вас. Међутим, када се упознате са укусом овог соса,... прочитај више

Сви знају да је свињетина најлакше месо за кување. Штавише, такође је невероватно укусна. Свињетина се лепо слаже са поврћем. Ова хармонија омогућава сваком кувару да изрази своју креативност. Међу широким спектром познатих јела, посебно... прочитај више

• Намаз за лепиње
• Зелена енчилада
• Црвена енчилада

Пилеће енчиладе могу се употпунити енчиладама са пасуљем; ове две варијанте комбинују црвену и зелену боју, попут мексичке заставе. Поставите тортиље једну до друге, попут такоса, са преградом од фолије између њих. Овај једноставан распоред ће омогућити... прочитај више

Љути сос је неопходан састојак популарне мексичке грицкалице енчилада, која се прави од танке кукурузне тортиље. Енчиладе се могу пунити месом, поврћем или јајима. Овај рецепт ће вам помоћи да припремите следеће састојке за своју енчиладу: прочитај више

Ове кесадиље вероватно испуњавају све захтеве за савршен брзи оброк: максимално уживање уз минималан напор. Салса и сос од павлаке (или гуакамоле) су последњи и важан детаљ. За оне који не воле лук или спанаћ, прочитај више

• Кесадиља
• Гвакамоле сос

Ово укусно, слано предјело, направљено од тортиље од више житарица и пуњено ћурећом сланином и сиром са ниским садржајем масти, сигурно ће се свидети онима који уживају у укусном оброку, а да притом не жртвују своју фигуру. Служи се са љутим домаћим гвакамолом или павлаком са ниским садржајем масти. прочитај више

• Кесадиља
• Млевена ћурећа кобасица
• Песто са босиљком

Кесадиље, традиционална мексичка брза храна, популарне су и у Сједињеним Државама, где се такмиче са сендвичима. У америчкој кухињи, кесадиље се обично пуне на мексички начин, али ако сте љубитељ југозападне кухиње, а ова... прочитај више

• Кесадиља
• Чили сос

Ова укусна кесадиља може се направити од остатака куване пилетине и пшеничне тортиље печене у рерни. Обилни фил такође укључује конзервирани пасуљ, гриловани млади лук и чипотле - љуту, димљену халапењо папричицу. прочитај више

• Кесадиља
• Ћуфте
• Врућа павлака

Обилна и укусна кесадиља од пшеничних тортиља пуњена љутом млевеном говедином, црним пасуљем и чедар сиром, са благо орашастим укусом. Служи се са сосом од павлаке направљеним од свежег цилантра. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сока палачинке
• Лазање

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Андујска кобасица
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за прављење домаће креолске андуиљске свињске кобасице. прочитај више

• Јагњетина
• Песто од менте и младог лука

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи зачин за гарам масалу

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Научите како да сачувате парадајз за зиму помоћу нашег водича са фотографијама корак по корак. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Мешавина зачина са млевеном чили папричицом, кимом и паприком. - прочитај више

Мешавина зачина за тако је мексички зачин који обично садржи кукурузни скроб, чили прах, млевени ким, паприку, коријандер и со, а може да садржи и сушени лук, чили, оригано, мајчину, со, црни бибер и сушени бели лук. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гамбо
• Зачин за гумбо

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сос за умакање
• Пита чипс

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бурито пуњен месом печен је у рерни и преливен сиром. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Поховане паприке поблано
• Парадајз чили сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Бурито:
• Мојо маринада:
• Песто од семена бундеве:
• Салса од грилованог поврћа:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење од меса
• Маринада
• Пико де Гаљо
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење за такосе од ћуретине
• Пуњење од свињетине и паприке
• Тако
• Пико де Гајо

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Паста од авокада:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто:
• Мексички парадајз сос:

Пржене паприке поблано пуњене сиром. - прочитај више

• Кремаста супа:
• Мојо сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За пиринач:
• За пасуљ:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Мирисни зачини дају овом мексичком филу за тортиље препознатљив укус. прочитај више

• Енчилада:
• Печена физалисова салса:
• Црни пасуљ са чили папричицом:
• Жути пиринач:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тостадо:
• Пилетина:
• Препржени пасуљ:
• Салса Круда:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.