Љути бадеми

Гласови: 7

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 225, укупне масти 19 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 7 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 0 мг, шећер 0 Г.

Претворите обичне бадеме у слану грицкалицу која је савршена уз пиво, пића или само за грицкање. Такође се могу додати разним салатама од поврћа за живахан укус и текстуру. Цели бадеми се прже у тигању на мало маслиновог уља са зачинима и љутим сосом. Добијени ораси су умерено љути, са уравнотеженим, сланим укусом без вишка масти.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље целих несланих бадема
1 кашичица млевеног кима
1/4 кашичице белог лука у праху
1/4 кашичице кајенског бибера
0,5 кашичице соли
2 кашичице маслиновог уља
1/4 кашичице љутог соса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бадем, ким, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, љути сос, Табаско сос

Припрема јела према рецепту:

Препеците бадеме у сувом тигању на средњој ватри, често мешајући, док не замиришу, око 3 минута. Пребаците бадеме у чинију.
У малој посуди помешајте ким, бели лук, кајенски бибер и со. Загрејте уље у тигању на средњој ватри. Додајте зачине и кувајте, мешајући, око 30 секунди. Додајте бадеме и кувајте, често мешајући, док се не загреју и равномерно не премажу. Додајте љути сос и промешајте да се обложе. Извадите бадеме из тигања, оставите да се охладе и послужите.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Здраве грицкалице / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Брзе грицкалице / Брзе грицкалице / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице / Ели Кригер

Слични рецепти