Рецепти Главна јела Месо Брза храна Сендвичи

Слатка и љута свињетина

Како направити слатку и зачињену свињетину

Време: 5 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Свињска плећка се утрља мешавином зачина од смеђег шећера и кајенског бибера и крчка неколико сати у кола бујону док не омекша и не почне да се распада. Месо растргните двема виљушкама, прелијте сосом и користите у разним јелима и предјелима, као што су такоси, сендвичи или салате.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 534, укупне масти 37 Г., засићене масти 13 Г., протеини 36 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 1 Г., холестерол 145 мг, натријум 843 мг, шећер 10 Г.

Састојци:

1 свињска плећка тежине 2,2-3 кг.
0,5 шоље светло смеђег шећера
4 чена белог лука, згњечена
1 кашика млевеног кима
1 кашика соли
1,5 кашичице кајенског бибера
2 главице црног лука, крупно исецкане
2 шоље благо посољене чорбе или воде
1 кашика коле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

свињска плећка, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, ким, кола

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 175°C. Исперите и осушите свињску плећку.

Корак 2

Помешајте смеђи шећер, бели лук, ким, со и кајенски бибер. Обилно и равномерно утрљајте мешавину зачина преко свињске плећке.

Корак 3

Ставите сецкани лук, чорбу и колу у велики плех за печење или холандски лонац. Ставите зачињену свињетину у плех и пеците 4-6 сати, проверавајући ниво меса и течности сваког сата.

Корак 4

Када свињетина довољно омекша да се распадне, исецкајте је виљушком и помешајте са соком из тигања.

Корак 5

Опције сервирања
Овај рецепт је прилично свестран, а свињетина се може служити на разне начине како би се осигурало да су сви задовољни. Ево неколико начина за сервирање свињетине..

Салате
Поређајте свињетину на препечене кукурузне тортиље са римском салатом, свежим цилантром, пико де гаљом, пинто пасуљем, кришкама лимете и преливом од парадајза. Послужите са салатом од купуса.

Сендвичи
Ставите свињетину на препечене лепиње од кромпира.

Тако
Припремите тако бар са гуакамолом, павлаком, пико де гаљом, цилантром, кришкама лимете, котиха сиром и још много тога. Савршено за лежерну забаву.