Слатки и љути кисели краставци
Гласови: 1
Време: 8 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Маринирајте исечене краставце у слаткој и киселкастој маринади са наном и чили папричицом и за само неколико сати имаћете укусно предјело које се може послужити уз било које јело, посебно уз месо. За интензивнији укус, маринирајте краставце преко ноћи.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 краставца из стакленика, танко исечена
- 2 свеже љуте црвене папричице, танко исечене
- 2 велике шаке свежих листова менте
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 4 кашичице шећера
- Со и свеже млевени црни бибер
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: краставци, чили папричица, мента, пиринчано сирће
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте краставце, чили и менту у чинији. Сипајте сирће, поспите шећером, сољу и бибером. Мешајте док краставци не буду добро обложени.
- Охладите преко ноћи; краставци ће омекшати док се маринирају, а укус ће се интензивирати.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
