Кисели краставчићи

Гласови: 7

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кисели краставци - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 рендана шаргарепа
1 ољуштен и танко исечен краставац без семенки
2 кашике пиринчаног сирћета
2 кашичице ултрафиног шећера
1 кашичица фине морске соли
Сок од 1 лимете
1 веза ситно сецканог младог лука (бели делови)
1/4 шоље свежих листова менте
1 фресно чили папричица, очишћена од семенки и ситно исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: краставци, пиринчано сирће, пахуљице морске соли, сок од лимете, чили папричица, шаргарепа, мента

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте сирће, шећер, морску со и сок од лимете и мешајте док се шећер не раствори. Додајте шаргарепу, краставце и млади лук и промешајте.

Пребаците смесу у пластичну посуду за храну и ставите у фрижидер до сервирања. Непосредно пре сервирања додајте листове нане и чили папричицу и промешајте.

Категорије:

рецепт / Заштита / Конзервирано поврће / Кисела јела / Предјела / Предјела од поврћа / Тајландска кухиња / Рејчел Реј / Недеља у једном дану

Слични рецепти