Слатка и љута говеђа прса са роштиља (печена)

Гласови: 2

Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 851, укупне масти 53 Г., засићене масти 21 Г., протеини 46 Г., угљени хидрати 45 Г., влакна 2 Г., холестерол 213 мг, натријум 580 мг, шећер 13 Г.

Говеђа прса се могу пећи у рерни да би се постигао исти укус роштиља као и права говедина. Да бисте то постигли, важно је одабрати праве зачине, додати смеђи шећер за слатки укус роштиља и полако крчкати месо у рерни док не омекша. Готова прса треба лако да се ломе виљушком. Исецкајте их и користите у сендвичима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 говеђа прса тежине приближно 2,3 кг (5 lbs)
Млевени црни бибер
1 кашика белог лука у праху
2 шоље Паче Пиканте соса
0,5 шоље густо збијеног смеђег шећера
0,5 шоље Вустершир соса
10 лепиња за бургери са сусамом

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: говедина, лепиње за хамбургере, бели лук у праху, смеђи шећер, сос за роштиљ

Припрема јела према рецепту:

Зачините говедину црним бибером и белим луком у праху и ставите у плитку посуду за печење од 3 литра. У малој посуди помешајте сос Паче Пиканте, смеђи шећер и Вустершир сос. Прелијте сос преко говедине. Покријте посуду и ставите у фрижидер преко ноћи.

Паце Пиканте сос Ова салса направљена од халапењо папричица, парадајза и црног лука има глатку конзистенцију и употпуњује свако јело, од такоса до кајгане и умака за кукурузне чипсове. Држите неколико тегли у остави и имаћете укусан сос за умакање при руци сваке вечери.
Пеците у рерни, покривено или прекривено фолијом, на 150°C (300°F) 4-5 сати или док говедина не омекша када се прободе виљушком. Исецкајте или нарежите прса. Прелијте сосом и послужите на лепињама.

Категорије:

рецепт / Пикник / Рерна / Летња јела / Калоријски садржај готових јела / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата