Слатка кувана шаргарепа
Гласови: 7
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Слатка кувана шаргарепа - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г шаргарепе, ољуштене, пресечене по дужини на пола, затим исечене на комаде од 5-7 цм
- 1 чење белог лука, згњечено
- 2 кашике јабуковог сирћета
- 1 кашика маслиновог уља, плус мало више за преливање
- 2 кашичице шећера
- Прстохват сушеног пахуљице бибера
- Сецкани першун за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, јабуково сирће, бели лук, першун, љуспице црвене паприке
Припрема јела према рецепту:
- Кувајте шаргарепу на пари док не омекша, око 15 минута. Затим додајте со по укусу.
У међувремену, пропржите бели лук у јабуковом сирћету, маслиновом уљу и шећеру 3 минута. Додајте прстохват соли и љуту паприку.
Помешајте шаргарепу са слатким белим луком и прелијте маслиновим уљем. Поспите першуном.
Категорије:
Слични рецепти
