Слатка диња са хрскавом панчетом и медом од жалфије

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 165, укупне масти 9 Г., засићене масти 3 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 2 Г., холестерол 14 мг, натријум 159 мг, шећер 16 Г.

Да бисте направили укусно, лагано предјело од диње за породичну забаву, једноставно исецкајте дињу на коцкице, поспите је измрвљеном прженом панчетом и прелијте медом са жалфијом. Комбинација слатког, сочног воћа, слане панчете и зачињеног меда је запањујућа! Послужите са ражњићима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 танких кришки панчете
2 кашике меког меда
1 кашика ситно сецкане свеже жалфије + 1 гранчица за сервирање
2 шоље исецкане зреле диње или друге диње

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: диња, мед, жалфија, панчета

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Обложите плех папиром за печење.
Панчету ставите у једном слоју на припремљени плех. Пеците док не порумени и не постане хрскава, око 14 минута. Пребаците панчету на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди вишак уља. Ситно исецкајте панчету.

У малој посуди погодној за микроталасну пећницу, помешајте мед са 2 кашичице сецкане жалфије. Загревајте у микроталасној пећници док мед не почне да се креће, око 30 секунди (будите опрезни, лако може да прокључа). Оставите да се охлади на собну температуру, а затим процедите кроз ситно сито.
Кашичицом ставите мало меда од жалфије на равну страну коцке диње и поспите мало панчете одозго.
Пребаците на тањир за сервирање и поновите са преосталим коцкицама диње. Поспите преосталом кашиком сецкане жалфије и украсите гранчицом жалфије. Послужите одмах са ражњићима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Јела за забаве / Предјела / Предјела од поврћа / Food Network - рецепти

Колекције рецепата