Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Испробајте ову пролећну верзију левантинске салате од фатуш хлеба. Препечени пита хлеб помешајте са хрскавим, сочним зеленим поврћем, зачинима и освежавајућим дресингом од лимуна. Послужите одмах да хлеб не би постао гњецав.

Састојци:

• 1 срце римске салате
• 2 стабљике целера
• 2 кашике лимуновог сока
• 0,5 кашичице сушене менте
• 0,5 кашичице сумака

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

римска салата, пита, краставци, ротква, целер, сок од лимуна, мента, руј, ким

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Прелијте 2 искидане пите са маслиновим уљем, млевеним кимом и крупном сољу. Пеците на 190°C док не порумене, 8-10 минута; помешајте са 1 кашиком млевеног руја.
Корак 2
• У чинији помешајте 1 исечену римску салату, 3 исечена персијска краставца, 3 исечене роткве и 2 исечене стабљике целера и млади лук. Одвојено помешајте 3 кашике маслиновог уља, 2 кашике лимуновог сока и 1/2 кашичице сушене нане и руја. Помешајте са салатом, пита хлебом и 1/2 шоље свежег першуна, нане и целера.

Гласови: 1