Таџ Махал пилав

Гласови: 8

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Мирисни и пахуљасти јасмин пиринач се савршено слаже са зачинима, сувим грожђем и хрскавим препеченим бадемима у овом укусном пилаву. Упркос свом помпезном имену, невероватно је једноставан и брз за припрему користећи пиринач у кеси за кување на пари.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кесица инстант јасмин пиринча
1 коцка пилећег бујона
1 штапић цимета
1 кашика маслиновог уља
1 кашичица млевеног кима
1 кашичица коријандера
1/3 шоље златних грожђица
1 средњи лук, танко исечен
1/4 шоље препечених сецканих бадема
1/4 шоље сецканог свежег цилантра

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пиринач, цимет, ким, коријандер, бадем, суво грожђе

Припрема јела према рецепту:

Скувајте пиринач према упутству на паковању, додајући коцку за бујон и штапић цимета. Извадите штапић цимета након што се пиринач скува.
У средњем тигању загрејте уље на средњој ватри.

Додајте ким, коријандер, суво грожђе и црни лук. Кувајте, повремено мешајући, док црни лук не омекша и не порумени, око 10 минута. Додајте кувани пиринач, бадеме и цилантро.

Категорије:

рецепт / Буџетски рецепти / Брзи прилози / Главна јела / Прилози / Житарице, махунарке / Food Network - рецепти

Слични рецепти