Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Мало дижонског соса са медом и цилантром је све што вам је потребно за сочан и укусан печени лосос. За најздравију опцију користите мајонез са ниским садржајем калорија. Пазите да не прекувате лосос, и биће веома мекан. Одлична идеја за брзу празничну вечеру или вечеру средином недеље.

Састојци:

• 2 кашике дижон сенфа
• 1 кашика нискокалоричног мајонеза
• 2 кашичице меда
• 2 кашике ситно сецканог свежег цилантра
• 4 филета лососа, по 150 г, без коже (средњи рез)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лосос, Дижон сенф, цилантро, мед

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 200°C. Обложите плех фолијом.
Корак 2
• У малој посуди помешајте сенф, мајонез, мед и 1 кашику цилантра. Ставите филете лососа на припремљени плех и поспите са 1/4 кашичице соли и црног бибера. Равномерно распоредите смесу сенфа преко сваког филета.
Корак 3
• Пеците док не омекша, 10-12 минута. Поспите преосталом 1 кашиком цилантра и послужите.

Гласови: 1