Топли чоколадни сос за фонди
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Шта може бити укусније и задовољавајуће за љубитеље слаткиша од топлог, богатог, свиленкастог чоколадног ганаша?! Овај рецепт користи две врсте чоколаде - црну и полуслатку - да би се створио богат и уравнотежен укус фондиа. Умочите комадиће торте од фунте, воће или переце у њега и уживајте!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г црне чоколаде, крупно исецкане
- 220 г полуслатке чоколаде, крупно исецкане
- 1 и 1/3 шоље густе павлаке
- 4 кашике несланог путера, исецканог на коцкице
- 1 кашика екстракта ваниле
- Коцкице колача од фунте, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, полуслатка чоколада, крема
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте сву чоколаду, густу павлаку, путер и ванилу у посуди погодној за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници 1 минут, па промешајте. Наставите са загревањем у интервалима од 30 секунди, мешајући, док се чоколада не отопи. Мешајте док сос не постане глатки и сјајни.
- Сипајте у калуп за фонди и држите на топлом на лаганој ватри. Послужите са колачем од фунте.
Категорије:
Слични рецепти
