Чоколадни фонди из спорог шпорета

Гласови: 3

Како направити чоколадни фонди у спором шпорету

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Када чујете израз „чоколадни фонди“, одмах замишљате луксузни десерт за романтично вече, сложен за прављење и савршен за Инстаграм. Али у стварности, то је један од најједноставнијих десерта којим можете почастити себе и своје вољене сваки дан, чак и ако немате посебан сет за фонди. Може се направити у спором шпорету! Једноставно помешајте све састојке за чоколадни фонди и загрејте. По жељи, можете додати мало бурбона или ликера у чоколадни сос. Сос је ређи него обично и неће се брзо стегнути ако га служите у обичним чинијама. Виљушком избоцкајте воће или комадиће колача и умочите их у сос.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г гранула црне или млечне чоколаде
1 шоља густе павлаке
0,5 шоље млека
1 кашичица екстракта ваниле
Прстохват крупне соли
2 кашике бурбона или ликера од поморанџе, кафе или орашастих плодова, опционо
Воће, маршмелоу или колач од фунте, за сервирање
Специјална опремаСпори шпорет од 6 литара.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, млечна чоколада, чоколадне мрвице (грануле), крема, млеко, ликер од орашастих плодова, бурбон

Припрема јела према рецепту:

Загрејте спори шпорет од 6 литара на јакој ватри.
Помешајте чоколаду, павлаку, млеко, екстракт ваниле и со у спором шпорету. Поклопите и кувајте на високој температури 30 минута, затим промешајте и смањите на лагану ватру. Додајте бурбон или ликер, ако користите.