Прелив за хиљаду острва

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 300 гр.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 545, укупне масти 54 Г., засићене масти 8 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 2 Г., холестерол 64 мг, натријум 936 мг, шећер 7 Г.

Домаћи дресинг „Хиљаду острва“ је много укуснији од куповног, посебно ако је направљен са домаћим мајонезом (или користите најквалитетнији куповни мајонез). Сви састојци су савршено избалансирани за богат, вишеслојан укус. Користите га као дресинг за салату или као умак за разна предјела.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пола чена белог лука, згњеченог
1/4 кашичице крупне соли + још по укусу
3/4 шоље куповног или домаћи мајонез
1/4 шоље слатког чили соса (око 60 г)
2 кашике кечапа
1,5 кашике сецканог црног лука
2 кашичице кавијара од печеног краставца
Пола великог тврдо куваног јајета, протрљати кроз цедиљку или ситно исецкати

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мајонез, кечап, чили сос, бели лук, кисели краставац

Припрема јела према рецепту:

Направите пасту тако што ћете оштрицом куварског ножа згњечити бели лук и 1/4 кашичице соли.
У малој посуди помешајте бели лук, мајонез, чили сос, кечап, црни лук, кавијар од поврћа и јаје док не постане глатко. Зачините сољу и бибером по укусу. Користите одмах или чувајте сос, покривено, у фрижидеру до 2 дана..

Категорије:

рецепт / Летња јела / Калоријски садржај готових јела / Сосови / Умакање / Преливи за салату / Food Network - рецепти

Колекције рецепата