Мојо сос (сос за умакање са Канарских острва)
Гласови: 16
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1/2 шоље
Сложеност: лако
Количина: 1/2 шоље
Мојо сос (сос за умакање са Канарских острва) - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 киселе поморанџе
- 1 главица белог лука, ољуштена и подељена на ченове
- Со
- Сецкани свежи листови оригана
- Млевени црни бибер
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Сок од поморанџе, оригано, бели лук, мајонез сос
Припрема јела према рецепту:
- Поморанџе пресеците по средини и исцедите сок. Главицу белог лука згњечите у авану (посуда дебелих зидова са тучком који се користи у латиноамеричкој кухињи). Додајте мало соли белом луку (више од прстохвата, али мање од кашичице). Додајте сок од киселе поморанџе у смесу. Додајте оригано и бибер по укусу. Премажите храну коју кувате Мојо сосом.
Категорије:
Слични рецепти
