50 рецепата за топле сендвиче са сиром

Како направити топли сендвич са сиром:

1. Загрејте 1 кашику путера у тигању од ливеног гвожђа или тигању са непријањајућим дном на средње ниској температури.

2. Лагано притисните сендвич са сиром и ставите га у тигањ. Кувајте 3-5 минута, док дно не порумени.

3. Окрените, додајући још уља ако је потребно, и пржите 3 до 5 минута, док сендвич не порумени са друге стране, а сир се не отопи.

1. Класик. Ставите 2 кришке чедара, монтереј џека или швајцарског сира између 2 кришке белог сеоског хлеба; пржите, окрећући једном, док не порумени.

2. Са сланином и парадајзом. Направите класичан сендвич са сиром (бр. 1) тако што ћете између сира ставити 3 кришке пржене сланине и кришку парадајза.

3. Са три врсте сира. Направите класични сендвич са сиром (бр. 1) користећи по 1 кришку чедара, минстера и швајцарског сира.

4. Љути начо. Између 2 кришке белог хлеба положите 1 кришку Монтереј Џека или америчког сира, 1 кришку киселог халапења и 1 кришку чедара. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

5. Хрскави начос. Направите љути сендвич (бр. 4) додавањем 1 кашике уситњених кукурузних чипса заједно са халапењос папричицама.


6. Са козјим сиром и бибером. Помешајте 1/2 шоље крем сира, 1/4 шоље козјег сира и 8 исечених папричица пепаду. Поделите 1/4 смесе између 2 кришке вишезрнастог хлеба; пеците, окрећући једном, док не порумене. (Направите додатне сендвиче са преосталом смесом сира.)

7. Мини сендвичи. Направите класичан сендвич са сиром (бр. 1). Одсеците кору са хлеба и исеците сендвич на тракице.

8. У стилу ресторана. Ставите 2 кришке руског сира између 2 кришке белог хлеба. Намажите мајонез са спољашње стране сендвича и пржите, окрећући једном, док не порумени. Послужите са кечапом.

9. Зачињено мајонезом. Помешајте 1 кашику мајонеза са 1/4 кашичице шрирача соса. Направите сендвич у стилу вечере (бр. 8), замењујући мајонез љутим дресингом.

10. Са чедаром и киселим краставчићима. Направите сендвич у стилу ресторана (бр. 8) тако што ћете сир заменити старим белим чедаром и додати кришке киселих краставаца.


11. Са пилећом салатом и Хавартијем. Између 2 кришке хлеба од кромпира положите 1 кришку хаварти сира, 2-3 кашике пилеће салате и још једну кришку хаварти сира. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

12. Бели лук са шунком и сиром. Припремите 2 дебеле кришке замрзнутог хлеба са белим луком према упутствима на паковању. Између њих положите 2 кришке шунке и 2 кришке сира Монтереј Џек. Пеците, окрећући једном, док не порумене.

13. Са пестом. Намажите песто на кришку белог хлеба. Додајте кришку проволоне сира и моцареле. Преко ставите још једну кришку хлеба и пржите, окрећући једном, док не порумени.

14. Са авокадом. Помешајте 1/4 кришки авокада са соком од лимете и кором по укусу. Поређајте 2 кришке сира Монтереј Џек и авокадо између 2 кришке белог хлеба. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

15. Са чипсом. Намажите жути сенф на кришку интегралног хлеба; преко ставите 2 кришке америчког сира и 8 чипса од кромпира. Преко ставите другу кришку хлеба и пеците, окрећући једном, док не порумени.

16. Са швајцарским сиром и печуркама. Намажите 2 кришке раженог хлеба Прелив за хиљаду острваСтавите кришку швајцарског сира, пропржене печурке и лук, и још једну кришку сира између њих. Пржите, окрећући једном, док не порумене.


17. Са ђевреком. Намажите мајонез и љути сенф на преполовљену ђевреку. Преко ставите кришку минстерског сира, 2 кришке саламија и још сира. Пеците док не порумени, окрећући једном и притискајући да се спљошти.

18. Кајунски стил. Ставите 2 кришке проволоне сира између 2 кришке белог сеоског хлеба. Пропржите са прстохватом путера. Кајунски зачин.

19. Муфулета. Направите кајунски сендвич (бр. 18) додавањем 1 кашике припремљеног сира између кришки сира. салата од маслина.

20. Са печеним парадајзом. Помешајте 4 преполовљена парадајза са 1 кашиком маслиновог уља, тимијаном, сољу и бибером по укусу. Пеците 1 сат на 180°C; изгњечите. Намажите 1/4 смесе са парадајзом на 2 кришке киселог хлеба и преко ставите 2 кришке чедара. Пеците на роштиљу, окрећући једном, док не порумени. (Направите још сендвича са преосталом смесом са парадајзом.)

21. Са луком и плавим сиром. Између две кришке мермерног хлеба положите кришку минстерског сира, кришку меког плавог сира, неколико карамелизованих главица лука и још минстерског сира. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

22. Италијански. Између две кришке киселог хлеба сложите кришку проволоне сира, кришку мортаделе, кришке киселог поврћа и још једну кришку проволоне сира. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

23. Са жалфијом и фонтином. Препеците 4 листа жалфије у тигању на путеру и маслиновом уљу док не постану хрскави. Поређајте 2 кришке сира фонтина и жалфију између 2 кришке хлеба са дебелом кором. Специте сендвич у истом тигању.

Препоручујемо

24. Медитеран. Раширите предјело Баба гануш Између њих ставите 2 кришке интегралног хлеба, слагајући кришку сира Монтереј Џек, танко исечене гриловане тиквице, 2 кашике измрвљеног фета сира и још једну кришку сира. Пржите на маслиновом уљу.

25. Са киселим купусом и сиром Гријер. Намажите дижон сенф на кришку хлеба са дебелом кором. Преко ставите 2 кришке сира Гријер, 1 кашику киселог купуса и другу кришку хлеба. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

26. Са говедином и бри сиром. Намажите дижон сенф и бри сир без коре на 2 кришке киселог хлеба. Сендвич са карамелизованим луком и кришком... печена говединаКувајте, окрећући једном, док не порумени.

27. Са пецивом за хамбургер. На окренуту лепињу за хамбургер (без семенки) ставите по једну кришку Монтереј Џека и швајцарског сира. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

28. Са котлетом. Испеците танку пљескавицу за хамбургер до средње печене толкости. На окренуту лепињу за хамбургер без семенки ставите 1 кришку чедара, пљескавицу и кришку америчког сира. Пржите, окрећући једном, док не порумени.

29. Хот-дог. Пресеците хот-дог по дужини на пола и пропржите га у тигању. Премажите кечапом и сенфом лепињу за хот-дог, па је напуните хот-догом и кришком сира. Пржите док не порумени, окрећући једном и притискајући да спљоштите сендвич.

30. Са тестенином и месом. Ставите 3 кашике. топле макароне са сиром на 2 кришке кромпир хлеба. Прелијте љутим сосом и саставите сендвич са 1/4 шоље топлог свињетинаКувајте, окрећући једном, док не порумени.


31. Са маслинама. Ставите 1/4 шоље ренданог сира Манчего и 1 кашику исечених зелених маслина између 2 кришке белог хлеба. Пеците, окрећући једном, док не порумене.

32. Са маслинама и смоквама. Направите сендвич са маслинама (бр. 31) тако што ћете прво намазати хлеб џемом од смокава.

33. Са вафлама и сланином. Ставите кришку чедара, 2 кришке пржене сланине и још једну кришку чедара између 2 одмрзнуте вафле. Пеците, окрећући једном, док не порумене. Послужите са јаворовим сирупом.

34. Са кајганом. Исеците круг пречника 5 цм по средини кришке белог сеоског хлеба. Ставите хлеб у врућ тигањ са путером и разбијте јаје у рупу. Пеците док се бела не стегне, затим окрените хлеб и ставите кришку чедара. У међувремену, ставите другу кришку хлеба у тигањ, ставите кришку чедара и 3 кришке пржене сланине. Спојите две половине у сендвич и препеците док не порумене.

35. Са крушком и камамбером. Намажите камамбер сир (скините кору) на 2 кришке вишезрног хлеба. Залепите танко кришке крушке. Пржите, окрећући једном, док не порумени.


36. Са шунком и паштетом од јабука. Намазати на 1 кришку белог сеоског хлеба паста од јабукаСа друге стране додајте дижон сенф. Саставите сендвич са кришком швајцарског сира, кришком шунке и још сира. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

37. На хавајском. Намажите џем од ананаса на 2 кришке слатког хавајског хлеба или хале. Саставите сендвич са 2 кришке сира Монтереј Џек и шунке. Пеците, окрећући једном, док не порумени.

38. Са рапинијем и сиром Талеђо. Између две кришке хлеба са дебелом кором ставите 2 кришке сира Талеђо и мало пропрженог рабеа. Пржите у мешавини путера и маслиновог уља.

39. Са рикотом и белим луком. Помешајте 1 шољу рендане моцареле, 1/2 шоље рикоте, 1/3 шоље ренданог пармезана, 1 мали рендани чење белог лука и со по укусу. Намажите 1/4 смесе са рикотом на 2 кришке киселог хлеба и пеците на роштиљу, окрећући једном, док не порумени. (Направите додатне сендвиче са преосталом смесом.)

40. Са моцарелом у тесту. Умутите 1 јаје и 2 кашике млека у плиткој посуди. У другој посуди помешајте 1/4 шоље брашна и 2 кашике ренданог пармезана. Ставите 2 кришке свеже моцареле између 2 кришке белог хлеба. Уваљајте у смесу брашна, па умочите у умућено јаје. Пржите, окрећући једном, док не порумени.

41. Отворени сендвич. Користећи калупе за колаче, исеците облике од кришки белог хлеба. Исеците сличне облике од кришки чедар сира. Лагано препеците хлеб у рерни, затим га окрените, поспите сваку кришку сиром и пеците док се сир не отопи.


42. Капрезе. Препеците преполовљену чиабату на јакој ватри. Попрскајте маслиновим уљем и на сваку половину ставите по 2 кришке парадајза и свежу моцарелу. Кувајте на јакој ватри док се сир не отопи. Поспите сецканим босиљком.

43. „Пица“. Намажите 2 кришке италијанског хлеба маринара сосСаставите сендвич са кришком проволоне сира, 2 кришке пеперонија и кришком моцареле. Пеците на роштиљу на мешавини путера и маслиновог уља.

44. Отворите француски. Препеците кришке багета на јакој ватри. Поспите карамелизованим луком и ренданим сиром Гријер; кувајте на јакој ватри док се сир не отопи. Поспите влашцем.

45. Отворити са пастрамијем. Намажите кришку раженог хлеба црни лук Руски сос. Додати одозго пастрами и кришку швајцарског сира. Кувајте на јакој ватри док се сир не отопи.

46. ​​​​Са печеном говедином и роштиљ сосом. Намажите 1 кашику смесе на кришку белог сеоског хлеба. сос за роштиљПреко ставите 2 кришке чедара и печене говедине, затим другу кришку хлеба. Премажите споља отопљеним путером и пеците на роштиљу, окрећући, док не порумени.

47. Прави „пржени сир“. Промешајте 1 дебелу кришку халуми сира са маслиновим уљем и сецканим ориганом. Утрљајте 1 дебелу кришку хрскавог хлеба белим луком и премажите маслиновим уљем. Пеците сир и хлеб одвојено, окрећући их, док не добију пруге. Утрљајте хлеб са пола парадајза и ставите сир; поспите сољу и попрскајте лимуновим соком.

48. Са бријем и мармеладом од поморанџе. Намажите џем од поморанџе на 2 кришке хлеба са циметом и сувим грожђем. Преклопите са 2 кришке бри сира без коре и грилујте, окрећући једном, док не порумени.

49. Са дуњом. Намажите 2 кришке бриош лепиње џемом од дуње. Спојите 2 кришке троструко крем сира (као што је Сент Андре) или бри сира без коре. Пржите, окрећући једном, док не порумени.

50. Са бананом и Нутелом. Намажите рикота сир на једну кришку хале или бриош лепиње; на другу кришку намажите Нутелу. Склопите сендвич са кришкама банане и пржите, окрећући једном, док не порумени.



Гласови: 15