Гриловани авокадо

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Следећи пут када будете палили роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће развити. То је савршено предјело за пикник - издашно, здраво и јединствено. Ваши гости ће га обожавати! Прелијте кришке грилованог авокада балзамико винегретом и послужите као предјело док се месо пече на роштиљу или као прилог уз гриловано месо.

Препоручујемо

Рецепт:

Четвртина шест чврстих авокада; зачините сољу и бибером и премажите уљем од семенки грожђа. Пеците на роштиљу на средње јакој ватри, окрећући, док се не појаве трагови роштиља, око 3 минута.

У блендеру помешајте 3 кашике балзамико сирћета, 1 кашичицу дижон сенфа, 1/4 шоље свежег першуна, 3 чена белог лука (ољуштена и исечена на четвртине), 1/2 кашичице соли и 1/8 кашичице црног бибера. Блендирајте. Док блендер ради, додајте 6 кашика маслиновог уља и блендирајте док не постане глатко.

Прелијте дресинг преко авокада и поспите додатним першуном.

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, першун, балзамично сирће, бели лук

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Здрава јела са роштиља / Пикник / Рецепти за двориште / Блендер / Летња јела / Прилози / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Роберт Ирвајн

Колекције рецепата