Салата од кукуруза и авокада

Гласови: 1

Како направити салату од кукуруза и авокада

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Ова салата прелепо комбинује контрастне текстуре чврстих зрна кукуруза, нежног авокада, сочних чери парадајза и хрскавог лука. За живахнији летњи укус и димљену арому, кукуруз се претходно пече на роштиљу док не загори. Ова салата је савршена за пикнике. Зачините је мешавином белог винског сирћета и меда и уживајте.

Препоручујемо

Рецепт:

У великој посуди помешајте 3 кашике белог винског сирћета са 1 кашиком воде, 1 кашичицом меда и 1/2 кашичице крупне соли. Додајте половину танко исецканог црвеног лука и промешајте; оставите да одстоји, мешајући, 20 минута. Премажите 4 клипа кукуруза биљним уљем и пеците на средњој ватри док не порумене, 8 минута. Оставите да се охладе, а затим очистите зрна. Додајте их луку заједно са 2 исечена парадајза, 1 исеченим авокадом и 2 кашике сецканог першуна; промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу.

Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, парадајз, Авокадо, винско сирће, мед

Категорије:

рецепт / Летња јела / Пикник / Рецепти за двориште / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Салате / Салате са тестенином и житарицама / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Колекције рецепата