Љута салата са зеленим парадајзом и авокадом
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 152, укупне масти 12,5 Г., засићене масти Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 152, укупне масти 12,5 Г., засићене масти Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Рецепт за салату од парадајза направљену од кришки зеленог парадајза, авокада и кукурузне салате. Зачињена маслиновим уљем, соком од лимете, сенфом, медом, халапењо папричицама и тимијаном.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 675 г зелених (незрелих) парадајза, исечених на кришке
- 2 кашике. листови зелене салате кукуруз (пољска салата) или бостонска салата (Биб салата)
- 2 авокадо
- 1 мала халапењо папричица, очишћена од семенки и ситно исецкана
- Крупна со
- Сок од 1 лимете
- 1 кашичица дижон сенфа
- 1 кашика меда
- 1 кашика сецканог свежег тимијана
- Свеже млевени бибер
- 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, кукурузна салата, Бостонска салата, салата, сок од лимете, Дижон сенф, мед, халапењо паприка, тимијан, зелени парадајз
Припрема јела према рецепту:
- Ставите парадајз у посуду, поспите са 1 кашичицом соли и оставите 30 минута.
У међувремену, у великој посуди помешајте сок од лимете, сенф, мед, халапењо папричице, тимијан, 1/2 кашичице соли и бибер по укусу. Постепено сипајте маслиново уље, стално мешајући док се потпуно не сједини.
Непосредно пре сервирања, пресеците авокадо на пола, извадите коштицу, ољуштите га и исеците на танке кришке. Додајте авокадо у чинију са дресингом, затим додајте зелену салату и парадајз. Лагано промешајте. Зачините сољу и бибером.
Категорије:
Слични рецепти
