Једноставан карамел сос

Гласови: 2

Време: 30 мин.

Густи и укусни карамел из ваших снова може се направити много лакше него што сте замишљали. Рецепт је толико једноставан да се вероватно никада нећете вратити карамели из продавнице! Направљен је од само пет природних састојака - само све додате у шерпу и мешате на шпорету док се не згусне. Потребан вам је смеђи шећер, павлака са 10%, путер, природни екстракт ваниле и прстохват соли за богатији и уравнотеженији укус карамела. Карамел сос чувајте у тегли у фрижидеру ради лакше употребе, охлађен, загрејан или на собној температури.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља смеђег шећера
0,5 шоље креме са ниским садржајем масти
4 кашике путера
Прстохват соли
1 кашика екстракта ваниле

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, путер, крема

Припрема јела према рецепту:

Помешајте смеђи шећер, крему, путер и со у шерпи и загревајте на средњој ватри. Кувајте, лагано мешајући, 5-7 минута, док се сос не згусне. Додајте ванилу и кувајте још један минут да се додатно згусне. Искључите ринглу, оставите да се карамел сос мало охлади и сипајте у теглу. Потпуно охладите и ставите у фрижидер.
Излаз: 1,5 кашике.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Пролећна јела / Свечана јела / 8. март / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Ри Драмонд

Слични рецепти