Рецепти за кремове, слатке сосове, мусове и јогурте


Густи крем са кандираним воћемПрегледи: 10 013

Детаљан рецепт за прављење густог крема са кандираним воћем....

Млеко, павлака, јаја, поморанџе, лимун, грејпфрут, кандирано воће, скроб...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке са јаворовим сирупом и сосом од бобичастог воћаПрегледи: 7 831

Детаљан рецепт са фотографијама.

јаја, млеко, смеса за палачинке, јаворов сируп, шећер у праху, екстракт ваниле, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Каталонски кремПрегледи: 42.083

Детаљан рецепт за прављење каталонског крема са фотографијама...

млеко, кора поморанџе, цимет, екстракт ваниле, јаја, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Десерт са бресквама у сирупуПрегледи: 6.481

Детаљан рецепт са фотографијама.

Брескве, крем фреш, махуна ваниле, црвено вино, ракија, чатни сос, цимет, мед, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Шпански десерт ЧуросПрегледи: 7.833
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Зачињено тесто, јаја, млеко, врхунско брашно, црна чоколада, скроб, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 12
Аутор: - познати кувар
Кубански торихас са гуава сирупом и шлагом од сираПрегледи: 5.539

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тост, багет, јаја, млеко, павлака, крем сир, екстракт ваниле, јаворов сируп, гуава (нектар), цимет, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Мафини од кафеПрегледи: 7.698

Детаљан рецепт за прављење кафених колачића са кремом од путера и кафе...

врхунско брашно, јаја, млеко, кафа, чоколаде, кондензовано млеко, карамела...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Количина: 12 колачића
Аутор: - аутор кувара
Мафини са чоколадним ганаш кремомПрегледи: 14.717
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за прављење колачића са чоколадним ганаш кремом...

Мафин, чоколадни сируп, премијум брашно, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, јаја, павлака, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 мини колачића
Аутор: - аутор кувара
Десерт: Крушке у сирупу Бел Хелен са чоколадним сосом и сладоледомПрегледи: 12.347
Садржај рецепта:

Рецепт за домаћи десерт: крушке у сирупу Бел Хелен са чоколадним сосом и сладоледом.

Крушке, сируп, чоколадни сируп, сладолед, лимунов сок, ванилин шећер, екстракт ваниле, црна чоколада, кафа, пистаћи, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Индијски пудинг од гриза са сосом од црвене рибизлеПрегледи: 6.810
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

гриз, лимунов сок, млеко, рибизле...
Време: 1 сат. плус време стезања Сложеност: просечан Порције: 4
Чатни од сушеног воћаПрегледи: 6.482

Сваке године за Дивали (хиндуистичку Нову годину), мој отац добија кутије сушеног воћа. Једног Дана захвалности, када сам добио органске урме, сетио сам се ове традиције и одлучио...

Чили папричица, сушене трешње, сушене кајсије, бруснице, јабуково сирће, кора поморанџе, сок од јабуке, цимет, звездасти анис, каранфилић, семе сенфа, семе коморача, корен ђумбира, чатни сос, урме...
Време: --
Аутор: - аутор кувара
Мус од беле чоколаде и ментеПрегледи: 5.944

Обично не претерујем са белом чоколадом, али сматрам да мента уклања део њене слаткоће. Међутим, чула сам за овај десерт када сам га понела као посластицу...

бела чоколада, јаја, павлака, екстракт менте, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - аутор кувара
Силабаб (шлаг са алкохолом) са бадемовим колачићимаПрегледи: 9 119

Ово је прави италијанско-енглески хибрид: силабуб је потпуно енглеско јело, мада га ликер чини изразито италијанским. Измрвљени Амарети кекси чине да подсећа на нешто направљено од...

Амарето ликер, лимунов сок, бадемови бисквити, крем...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Чоколадни пудинг "Будино де цхоцолато"Прегледи: 24.030

То је други назив за чоколадни пудинг, али боље звучи на италијанском. Али искрено, језик није важан; то је чисто, потпуно блаженство. Када једете овај крем...

Млеко, павлака, екстракт ваниле, црна чоколада, шећер у праху, јаја, какао, скроб...
Време: 20 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Италијански десерт "Сабајон"Прегледи: 14.319

Детаљан рецепт са фотографијама.

пенушаво вино, просеко, полуслатка чоколада, јаја, шлаг...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: романтични десерт за 2 порције
Аутор: - аутор кувара
Чоколадни мус са маршмелоуимаПрегледи: 19 203

Чоколадни мус се обично припрема за неколико сати, или чак цео дан, пре него што можете да га уживате, јер жуманце треба да се стегне, а умућена беланца треба да се стегну...

полуслатка чоколада, екстракт ваниле, маршмелоу, крем...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - аутор кувара
Чоколадни трифл са вишњамаПрегледи: 10.435
Садржај рецепта:

Рецепт за енглески десерт - чоколадно-вишанјски трифл....

Мафин, црна чоколада, вишње, ликер од вишње, вишње, млеко, шлаг, јаја, какао...
Време: 45 мин. плус време стезања Сложеност: просечан Порције: 16
Аутор: - аутор кувара
Чуроси са чоколадним сосом за умакањеПрегледи: 6.250
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, цимет, меласа, црна чоколада, млечна чоколада, крем...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор: - аутор кувара
Десерт „Итон Мес“Прегледи: 5.887

Не постоји верзија овог пудинга коју не волим, а направила сам их неколико. Овај користи свеж, квалитетан сок од нара из флаше како би се истакао укус јагода...

безе, јагоде, сок од нара, ванилин шећер, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Трајфл са медењаком, лимунским кремом и сосом од боровницаПрегледи: 7.539

Невероватног укуса и изгледа, Боби Флејев трифл је савршен за забаву до 12 људи. Овај десерт садржи домаћи медењак са путером, плус тарту...

Мафин, шлаг, тесто за бисквит, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет, каранфилић, кандирано воће, смеђи шећер, ликер од малине, сок од лимуна, кора лимуна, јаја, шлаг, брашно, боровнице, меласа...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 12
Каноли у корнетима за вафлеПрегледи: 14 192

Погледајте овај нови рецепт за каноли из часописа Food Network: Уместо тубица за каноли пуњених крем сиром, користите корнете за сладолед. Напуните их слатком смесом...

Рикота сир, Филаделфија сир, полуслатка чоколада, црна чоколада, ораси, пистаћи, кора поморанџе, шећер у праху, екстракт ваниле, екстракт бадема...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пита од пудинга од кикирикија и џемаПрегледи: 3.874

Кора за овај јединствени десерт, пуњена воћним џемом и густим, меканим пудингом од путера од кикирикија и преливена слатким шлагом, направљена је од уситњених крекера од грахама,...

Крекери, џем, путер од кикирикија, кикирики, шећер у праху, скроб, млеко, павлака, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мини пита
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Мартини од медењакаПрегледи: 11 226
Садржај рецепта:

Делом десерт, делом коктел, овај мартини Трише Јервуд, преливен слојем шлага, направљен је од три ликера помешана са зачињеним сирупом са каранфилићем и циметом. Украсите са...

Бејлис ликер, ликер од кафе, вотка, сируп, корен ђумбира, сладолед од ваниле, павлака, колачићи од крхког теста, каранфилић, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Амерички парфе „Тропски доручак“Прегледи: 7.814

Рејчел Реј је потребна само четири састојка и пет минута да направи овај живописни, освежавајући парфе. Она слаже хрскаве пиринчане житарице између слојева јогурта од ваниле, сочне...

јогурт, мандарине, ананас, житарице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 175
Аутор: - кулинарски писац
Крем од јаја и путера са чоколадомПрегледи: 9.865

Са две врсте отопљене чоколаде, овај укусни крем од беланаца добија своју свиленкасту текстуру од путера, док мало инстант еспреса појачава укус чоколаде...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, јаја, крем тартар, екстракт ваниле, кафа, рум...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Глазура од крем сираПрегледи: 94.947

Коришћењем једнаких делова путера и крем сира, добијате традиционални укус омиљене глазуре која се често користи као фил за торту од црвеног сомота.

Шећер у праху, екстракт ваниле, маскарпоне сир, Филаделфија сир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Крем од ванилеПрегледи: 37.691

Ова класична глазура, чија је припрема за само неколико минута, може се користити за пуњење колача, украшавање колачића од крхког теста, мафина и још много тога.

шећер у праху, екстракт ваниле, павлака...
Време: 12 мин. Сложеност: лако Порције: 10 – 12
Аутор: - сувласници ресторана
Домаћи сос од јабукаПрегледи: 31.825

Да би додали још више укуса јабуке, породица Нили додаје сиров сок од јабуке једноставној мешавини воћа, смеђег шећера и цимета - и за само 25 минута имају сос од јабука...

јабуке, сос од јабука (пире), сок од јабуке, сок од лимуна, смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 223
Сос од јабука и шљива у спором шпоретуПрегледи: 9 653

Велика количина овог соса од јабука може се лако направити у спором шпорету за само један сат. У рецепту се користе сочне црвене шљиве, које сосу додају боју и слаткоћу.

јабуке, сос од јабука, сок од јабука, шљиве, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Сос од јабука за 10 минутаПрегледи: 6.796

Да би осигурао брзе резултате, Алтон Браун загрева јабуке у микроталасној пећници. За овај сос од јабука са коњаком, он користи омекшало воће које...

јабуке, сок од јабуке, коњак, ракија, цимет, мед, сос од јабука (пире)...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 л.
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи сос од јабукаПрегледи: 12.075

Зашто Инин Гартен сос од јабука има ружичасту нијансу? Тајна је у томе што она не пече само јабуке; она оставља мало црвене коре, што му даје боју и додаје суптилни додир...

јабуке, поморанџе, лимун, смеђи шећер, цимет, пимент, сос од јабука (пире)...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 л. Калоријски садржај: 114
Аутор: - кувар
Топла чоколада са малиномПрегледи: 8.015

Пре сервирања, додајте мало ликера од малине у крем од вруће чоколаде и украсите кандираним ђумбиром, што ће додати и арому и слаткоћу. Посластица од Аиде...

Ликер од малине, млечна чоколада, млеко, павлака, какао, кандирано воће...
Време: 9 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Сос од јагодаПрегледи: 9 141

Рецепт за сос од јагода за сладолед, палачинке, пржене кромпириће или разне десерте. Јагоде се крчкају са шећером, водом и лимуновим соком. На крају, процедите сос кроз фину цедиљку и...

јагоде, лимунов сок, екстракт ваниле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 1/4 шоље (300 мл)
Аутор:
Чоколадни сос за сладоледПрегледи: 16.247

Рецепт за домаћи чоколадни сос. Сос се веома лако прави и састоји се од густе павлаке, путера, шећера од трске, сирупа, чоколаде и какао праха.

какао, црна чоколада, полуслатка чоколада, екстракт ваниле, смеђи шећер, кукурузни сируп, сируп, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор:
Карамел сосПрегледи: 10.047

Овај рецепт за карамел сос се прави од павлаке, сирупа, шећера, путера и махуне ваниле. Сос се може користити као прелив за разне десерте, као што су сладолед,...

крем, кукурузни сируп, махуна ваниле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - ТВ кувар
Мус од беле чоколадеПрегледи: 23.951

Рецепт за мус од беле чоколаде направљен од жуманаца и шлага. Послужите мус у чинијама са свежим купинама и украсите листовима менте.

бела чоколада, мента, јаја, шлаг, купине...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Трајфл од переца са јагодамаПрегледи: 9.914

Рецепт за амерички десерт под називом „Трајфл“, направљен од крем сира и шлага, преливен сосом од јагода и целим бобицама, а посут мрвицама переца и путером.

Јагоде, крем сир, екстракт ваниле, шећер у праху, јаја, павлака, премијум брашно, лимунов сок, шлаг, перец...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Терина од малине и лубенице са сосом од боровницаПрегледи: 5.456

Рецепт за француски десерт под називом терин. Састоји се од белог, млечног слоја и црвеног слоја пулпе лубенице и малине, пасиране желатином. Терин се сече на кришке...

Малине, лубеница, боровнице, павлака, млеко, лимунов сок, екстракт ваниле, желатин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 219
Пржени сладолед у презламаПрегледи: 10.083
Садржај рецепта:

Рецепт за пржени сладолед у презлама са чоколадним сосом...

Сладолед, црна чоколада, екстракт ваниле, млеко, павлака, јаја, презле, какао...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - кувар
Пудинг од чиа семенаПрегледи: 42.353

Ако још нисте користили чиа семе, сматрајте их суперхраном у минијатурном облику. У свом рецепту, Ђада их преко ноћи потапа у бадемово млеко и јаворов сируп,...

Јогурт, бадемово млеко, чиа семе, јаворов сируп, екстракт ваниле, бадеми, јагоде...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 201

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране