Рецепти за кремове, слатке сосове, мусове и јогурте

Ређајте колачиће и крем од лимуна у слојевима да бисте направили десерт за 8. март. Главне предности овог десерта су што не захтева печење, изгледа запањујуће и невероватно је укусан. То је нешто...

Трајфл је енглески десерт направљен од бисквита са кремом, воћним соком или желеом и шлагом, обично у слојевима. Први трајфл се састојао од шлага са...

Укусан и брз десерт са свежим купинама и печеним лешницима, који се такође прилично брзо припрема. У чашу се стављају слојеви муса од шлага са белом чоколадом и пасираним лешницима.

Нежни мус са укусом моке: еспресо, млеко и чоколада, преливен меком, прозрачном пеном. Мус се невероватно брзо прави, користећи инстант чоколадни пудинг као основу. Помешајте га са кафом,...

Трајфл је енглеско јело уобичајено у Шкотској и Сједињеним Државама. То је десерт направљен од бисквита са кремом, воћним соком или желеом и шлагом. Типично,...

Летњи мус од чизкејка је рецепт за чизкејк без печења. Користи уситњене крекере од грахама уместо коре, а фил се састоји од наизменичних слојева крем сира, који има лагани...

Овај десерт ће се дефинитивно допасти љубитељима чоколаде и романтичним душама. Мус од беле чоколаде у чоколадним шољицама у облику тулипана - звучи и изгледа невероватно софистицирано. Можете...

Изврсни крем бруле настао је у 17. веку. Енглези и Шпанци се и даље расправљају који је рецепт - енглески или каталонски - био основа за овај француски десерт. У...

Краљевска шарлота се фундаментално разликује од уобичајене шарлоте са јабукама по свом изгледу, саставу и укусу. Помпезни дизајн ове шарлоте у потпуности оправдава њену краљевску титулу. Таква...

Рецепт за крем бруле датира још из 17. века, и данас готово ниједан француски кафић није потпун без овог кремастог крема преливеног танком, хрскавом карамел кором. У...

У последње време, прављење десерта у теглама је постало веома популарно. Осим што изгледају шармантно и јединствено, такође су практичне за понети са собом. Ово посебно важи...

Ако сте велики љубитељ путера од кикирикија или само тражите алтернативу за чоколадну глазуру, овај рецепт је за вас. Глазура од путера од кикирикија је невероватно укусна и, када се стегне, постаје баш као...

Елегантан слојевити десерт од мармеладе од поморанџе, свежег шлага и чоколадних мрвица у чаши. Готов је за неколико минута и изгледа као милион долара. Поред тога, комбинација укуса...

Италијански десерт семифредо (италијански за „полухладно“) комбинује најбоље од сладоледа, торте и муса. Семифредо се прави од умућене павлаке, јаја и шећера, и...

Сабајон је један од најпознатијих италијанских десерта, овај невероватно укусни крем направљен од жуманаца, шећера и слатког вина (обично Марсала, сицилијански...

Лимунски крем је енглески крем са укусом лимуновог сока и коре. Нежна текстура кремастог крема, заједно са пенушавом аромом цитруса, одавно је учинила лимунски крем једним од нај...

Када вам је потребан брз и једноставан десерт за празничну трпезу или само да се почастите после вечере, покушајте да направите чоколадни мус. Овај изврсни француски десерт освојио је свет...

Најлакши и најсигурнији начин за украшавање торте је да је прекријете ганашом - француским кремом направљеним од чоколаде и павлаке. Кашичица инстант кафе ће јој дати суптилни укус кафе. Ганаш је тако...

Ова нежна глазура од безеа назива се седмоминутном глазуром јер је толико времена потребно да се мути. Упркос својој прозрачној текстури, глазура је довољно савитљива да се може шприцати...

Ганаш (од француског „ganache“) је кремасти чоколадни фил који се користи за украшавање десерта или као фил за торте и слаткише. Ганаш је изумен у 19. веку у једној француској посластичарници.

Ганаш — крем направљен од чоколаде и густе павлаке — је савршен за чоколадни слој торте. Најлакши начин да га направите је да истопите исецкану чоколаду у врућој павлаци и добро промешате.

Ганаш је свестрана чоколадна глазура погодна за глазирање било којих колача, пецива, мафина или воћа. Стврднути ганаш се такође може користити за прављење одличних слаткиша ваљањем...

Ова чоколадна крема је савршена за украшавање разних десерта (као што су торте, чизкејк или брауни). Може се користити и као фил (на пример, у еклерима). Укус ганаша није...

Да бисте направили запањујући празнични сто, поређајте тањире за сервирање са воћем, бобичастим воћем и кандираним воћем преливеним ганашом. Ганаш је кремасти чоколадни фил који, када се једном стегне, не пуца и...

Почастите се мусом од шлага — можете остварити дечје фантазије у једној чинији. Сада салата неће изгледати досадно, а ваша жеља за слатким биће на седмом небу. Спремна је...

Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За...

Веома једноставан десерт, али погодан само за одрасле због употребе белог вина и коњака. Гриловање брескви их благо карамелизује, истичући њихов укус још више...

Овај крем од путера је савршен за украшавање торти, пецива и мафина. Основном крему од путера могу се додати разне боје и укуси. У овом класичном рецепту, уместо...

Годинама, чак и вековима, чоколадни пудинг је настављао да осваја срца љубитеља слаткиша. Данас је невероватно тешко пронаћи некога ко нема појма шта је овај десерт...

„Фонди“ на француском значи „растопљен“. Чоколадни фонди је мирисна супстанца која се крчка на пламену у посебној посуди, у коју се ставља воће и комадићи колача, избодени...

Француски десерт „Pots de Crème“, као и сви остали десерти, потиче из Француске – префињена и елегантна креација која датира из 17. века. Донекле је сличан познатијим врстама крема попут крем брулеа и карамеле...

Овај једноставан рецепт за љубитеље црне чоколаде помоћи ће вам да направите нежни мус са богатом аромом и укусним укусом. Овај десерт ће обрадовати вас и ваше вољене, а такође представља и одличан...

Чоколадни пудинг је традиционално енглеско јело. Оригинални рецепт садржи брашно, свежа јаја, млеко и шећер. То је укусан и невероватно нежан десерт који...

Бурбон је посебна врста вискија пореклом из Америке, направљена од кукуруза. Овај богати, златни виски се често користи у кувању. Комбинујте бурбон и растопљени...

„Фондант од маршмелоуа је моје тајно оружје за украшавање торти!“ каже Елизабет Лабау. Да ли сте знали да можете лако направити фондант од маршмелоуа код куће? Није само...

Ово је рецепт за традиционални класични фондан — гумпасту. Кухињска алхемија у свом најбољем издању: почевши од шећера, воде и кукурузног сирупа, добијате белу, флексибилну шећерну пасту.

Крем од маршмелоуа, крем од маршмелоуа или зефир крем — овај амерички деликатес почео је да се продаје као производ спреман за јело почетком 20. века. Може се јести са сладоледом, користити за...

Домаћи екстракт ваниле има богат и пријатан мирис који је неупоредив. Природни екстракт ваниле се добија од зрна ваниле уз додатак алкохола.

Украсите класични чизкејк домаћим сосовима за свачији укус!...

Ова јака кафа лате има суптилни орашасти укус захваљујући додатку лешника. Карамела и сируп од млечне чоколаде истичу дивно богат укус. Додајте...

Рецепт за десерт направљен са слојем шлага од беле чоколаде, сирупом од малине и свежим бобицама...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.