Дип од чизкејка од слатке трешње

Како направити сос од чизкејка са слатким трешњама

Време: 45 мин. (укључујући време хлађења)
Сложеност: лако
Порције: 8

Овај нежни десертни умак има укус баш као наш култни чизкејк од вишње, али је још задовољавајући за јело. Сипајте умак у чинију, прелијте домаћим сосом од вишње, поспите згњеченим крекерима и послужите са колачићима или перецима за умакање.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 234, укупне масти 14 Г., засићене масти 8 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 235 мг, шећер 23 Г.

Састојци:

2 кашичице кукурузног скроба
300 г замрзнутих трешања (око 2 шоље)
1/4 шоље шећера
Крупна со
1 кашичица лимуновог сока
220 г омекшалог крем сира
0,5 шоље кондензованог млека са шећером
1/3 шоље павлаке
0,5 кашичице екстракта ваниле
Здробљени грахам крекери, за украшавање
За сервирање: крекери од грахама, колачићи од ваниле, переце

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

крем сир, трешња, кондензовано млеко, павлака, сок од лимуна, скроб

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

У малој посуди помешајте кукурузни скроб са 1 кашиком хладне воде и оставите са стране. Помешајте замрзнуте трешње, шећер и прстохват соли у средњој шерпи и ставите на средње јаку ватру. Често мешајте да се шећер раствори док се трешње одмрзавају и пуштају течност. Доведите до кључања, смањите ватру и крчкајте док трешње не омекшају, а течност се мало згусне, око 5 минута. Умешајте смесу кукурузног скроба да бисте згуснули сос; кувајте још један минут, па склоните са ватре. Умешајте сок од лимуна и оставите да се потпуно охлади.

Корак 2

Крем сир ставите у велику посуду и мутите миксером на средње јакој брзини док не постане пахуљаст, око 3 минута. Додајте кондензовано млеко, павлаку, екстракт ваниле и 1/8 кашичице соли. Поново мутите док не постане веома пахуљаст. Пребаците у плитку посуду и изгладите смесу. Прелијте охлађеним сосом од вишње. Поспите згњеченим крекерима и послужите са крекерима или колачићима за умакање.

Гласови: 2