Пита од чизкејка са јагодама

Гласови: 1

Фил се згушњава желатином и састоји се од крем сира, грчког јогурта, шећера у праху и лимунове коре. Након хлађења, преко се стављају кришке јагода помешане са медом и лимуновим соком.

Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 1 дељење

Овај рецепт прави чизкејк у стилу пите са кором од колачића са високим страницама. За разлику од традиционалног чизкејка, прави се без печења у рерни.

Препоручујемо

Рецепт:

Умутите миксером 225 г крем сира собне температуре, 1 шољу шећера у праху, кору 1 лимуна, 1 кашичицу екстракта ваниле и 1/4 кашичице соли док не постане глатко. 1 кашичица. желатин Растворити у 1 кашики вруће воде и додати смеси од крем сира заједно са 1 и 1/4 шоље грчког јогурта. Прелити смесу преко охлађене печене коре. крекери направљено од непросејаног пшеничног брашна, пречника 22 цм.

Охладите 3 сата док се потпуно не стегне. Загрејте 2 кашике меда у микроталасној пећници 20 секунди. Додајте 1 кашику лимуновог сока, затим помешајте са 2 шоље исечених јагода и поређајте по ивици пите.