Ганаш са паприком

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 273, укупне масти 22 Г., засићене масти 14 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 2 Г., холестерол 47 мг, натријум 17 мг, шећер 19 Г.

Учините свој ганаш посебним тако што ћете му додати љуту ноту паприке. Прелепо се слаже са чоколадом, подижући га на потпуно нови ниво. Послужите овај зачињени ганаш као топли сос преко сладоледа или бисквита, или га користите у јединственим колачима и домаћим чоколадама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г полуслатке чоколаде, исецкане
1 кашичица мађарске паприке
2 шоље густе павлаке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крема, полуслатка чоколада, чоколадни сос, паприка

Припрема јела према рецепту:

Ставите чоколаду и паприку у средњу посуду.
Загрејте густу павлаку у шерпи на лаганој ватри, одмах испод кључања. Сипајте павлаку у посуду са чоколадом и оставите да одстоји неколико минута док се већина чоколаде не отопи.