Жути бисквит са чоколадним ганашем у тегли
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 627, укупне масти 35 Г., засићене масти 21 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 70 Г., влакна 2 Г., холестерол 156 мг, натријум 387 мг, шећер 44 Г.
Калорије 627, укупне масти 35 Г., засићене масти 21 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 70 Г., влакна 2 Г., холестерол 156 мг, натријум 387 мг, шећер 44 Г.
Обрадујте своје вољене овим забавним колачима у теглама које је лако јести, а који су, за разлику од традиционалних колача, савршени за свакодневни десерт. Колач се пече директно у теглама, а затим се одмах прелива ганашом док је још врућ. Затворите вруће тегле поклопцима и имаћете укусан десерт при руци где год да кренете!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Жути бисквит
- 110 г омекшалог путера
- 0,5 шоље шећера
- 2 јаја
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 шоља премијум брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 0,5 кашичице соли
- 1/4 шоље креме 10%
- Спреј за кување
Чоколадни ганаш
- 1/4 шоље креме 10%
- 0,5 кашике чоколадних гранула
- Специјална опрема4 тегле џема од по 250 мл, опранe и осушене
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, крема, чоколадни сос
Припрема јела према рецепту:
- Жути бисквит:
Загрејте рерну на 175°C (350°F). У средњој посуди умутите путер и шећер док не постану лагани и пенасти. Додајте јаја једно по једно, мутећи док се потпуно не сједине. Додајте екстракт ваниле и мешајте док не постане глатко. - Помешајте брашно, прашак за пециво и со у малој посуди. Додајте половину смесе брашна у смесу са путером и мешајте док не постане глатко. Умешајте крему. Додајте преостало брашно.
- Попрскајте тегле спрејом за кување. Напуните сваку теглу тестом до пола. Ставите тегле на плех и пеците док колач не буде чврст, око 25 минута.
- У међувремену, припремите чоколадни ганаш.:
Загрејте павлаку у шерпи. Додајте чоколаду. Оставите да одстоји 5 минута, затим мешајте ганаш док не постане глатко. Када су корпи готови, извадите их из рерне и оставите да се охладе 1-2 минута. Кашиком прелијте ганаш преко. Чврсто затворите тегле и оставите да се охладе.
Категорије:
Слични рецепти
