Чоколадна торта са кремастим филом
Гласови: 1
Време: 3 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 10
Сложеност: лако
Порције: 10
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 419, укупне масти 21 Г., засићене масти 10 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 2 Г., холестерол 31 мг, натријум 367 мг, шећер 43 Г.
Калорије 419, укупне масти 21 Г., засићене масти 10 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 2 Г., холестерол 31 мг, натријум 367 мг, шећер 43 Г.
Направите луксузни колачић у стилу винтаге америчких колачића „Hostess“. Богати чоколадни бисквит је пуњен прозрачним глазуром од маршмелоуа, преливен ганашом и украшен контрастним белим спиралама. Коришћење куповне смесе за бисквит чини ову торту једноставном за прављење и изгледа импресивно, попут свечане торте.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање (430 г) смесе за бисквит „Devil's Food“ (+ сви потребни додатни састојци)
- 6 кашика несланог путера на собној температури + 2 кашике несланог путера
- 1 шоља крема од маршмелоуа
- 1,5 шоље шећера у праху
- 1/3 шоље + 1 кашика густе павлаке
- 100 г полуслатких чоколадних мрвица
- Специјална опремаОкругли калуп за торту од 12 шољица са рупом у средини и кесом за колаче са дугим округлим врхом
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, крем од маршмелоуа, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), крема
Припрема јела према рецепту:
- Припремите плех према упутствима на паковању смесе за колаче. Испеците колач „Ђавоља храна“ према упутствима на паковању. Оставите да се потпуно охлади.
- У великој посуди помешајте омекшали путер и крем од маршмелоуа и мутите миксером док не постане глатко. Додајте шећер у праху и 1 кашику густе павлаке и мутите док не постане пенасто, око 3 минута. Пребаците крем у кесу за колаче са дугим, танким, округлим врхом.
- Окрените торту равном страном нагоре и дрвеним ражњићем направите 12 равномерно распоређених рупа, притискајући само до пола у торту и лагано померајући ражњић да бисте проширили рупе док се унутра не формира шупљина ширине око 2 цм. Уметните врх кесе за посластичарење у сваку рупу и сипајте мало глазуре док не почне да цури из рупе, остављајући око 1/4 шоље глазуре за украшавање торте. Окрените торту равном страном надоле и ставите је на сталак за торте или послужавник.
- Ставите чоколадне мрвице у малу посуду отпорну на топлоту. У малом лонцу загрејте преосталих 1/3 шоље павлаке док једва не прокључа, а затим је прелијте преко чоколаде. Мешајте док се чоколада не отопи, па додајте преостале 2 кашике путера. Прелијте ганаш преко колача и оставите да се стегне око 30 минута. Нанесите павлаку преко њега у лепим коврџама. Послужите торту одмах или је покријте и ставите у фрижидер до 2 дана..
Категорије:
Слични рецепти
