Чоколадна торта са циметом и чили папричицом

Гласови: 1

Како се прави - Чоколадна торта са чилијем и циметом

Мини колачићи од векни представљају одличну ужину или основу за укусан десерт. На пример, можете их исећи и прелити сладоледом или једноставно уживати у њиховом богатом чоколадном укусу уз шољу ароматичне кафе.

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 мини хлебова

Рецепт за колач у мексичком стилу који комбинује три састојка: какао, чили папричицу и цимет.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

165 г сецканог путера
1/2 шоље куване кафе
1/2 шоље какаоа
1/4 шоље млека
1,5 шоље премијум брашна
1,5 шоље гранулираног шећера
1 кашичица цимета
1/2 кашичице млевене црвене чипотле паприке
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице фине соли
1/3 шоље павлаке
2 велика јаја на собној температури
1 кашичица екстракта ваниле
Шећер у праху за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, павлака, екстракт ваниле, цимет, чипотле паприка, шећер у праху, какао, кафа

Припрема јела према рецепту:

Ставите решетку на средњу полицу рерне и загрејте рерну на 170°C.

Узмите калуп за мафине са више преграда и обилно премажите унутрашњост спрејом за кување.
Ставите путер, кафу, какао прах и млеко у посуду погодну за микроталасну, покријте пластичним поклопцем и загревајте у микроталасној пећници на најјачој снази око 3 минута док се путер потпуно не отопи. Мутите док се добро не сједини.

У великој посуди помешајте брашно, кристални шећер, цимет, млевени бибер, соду бикарбону, прашак за пециво и со.

У малој посуди умутите павлаку, јаја и ванилу. Додајте врућу смесу са какаом у суве састојке; додајте смесу са павлаком и сједините. Тесто равномерно распоредите по деловима плеха за печење, напуњавајући сваки до око три четвртине.
Пеците око 30 минута, док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите векне да се хладе на решетки 10 минута, без вађења из плеха. Прођите ножем по ивици сваке векне да бисте је лакше извадили из плеха, извадите векне и оставите их да се потпуно охладе на решетки.
Приликом сервирања, поспите колачиће шећером у праху. По жељи, исеците срца или друге празничне шаблоне и ставите их на колачиће пре посипања.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Слични рецепти