Француски тост са путером од кикирикија и џемом од јагода

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1037, укупне масти 63 Г., засићене масти 37 Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 106 Г., влакна 6 Г., холестерол 337 мг, натријум 514 мг, шећер 78 Г.

Овај доручак са француским тостом је пун свега укусног и хранљивог: природног филова од бобичастог воћа, глатког путера од кикирикија, па чак и кукурузних пахуљица као хрскавог премаза. Најбоље од свега је што се лако прави - чак и компот од јагода!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Француски тост

Две кришке француског багета, дебљине 1 цм.
2 кашике путера од кикирикија или другог намаза од орашастих плодова
1 кашика компота од јагода
1 велико јаје
1 шоља млека
1/4 кашичице млевеног цимета
1/4 кашичице ренданог мушкатног орашчића
0,5 шоље млевених слатких кукурузних пахуљица (житарице за доручак)
2 кашике отопљеног путера (видети припрему)

Компот од јагода

1,5 шоље јагода, исечених на четвртине
3 кашике кристалног шећера
2 кашике лимуновог сока
Прстохват крупне соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: багет, јаја, млеко, цимет, мушкатни орашчић, јагода, сок од лимуна, џем од јагода, кукурузне пахуљице

Припрема јела према рецепту:

Направите сендвич са 2 кашике путера од кикирикија и 1 кашиком компота од јагода. У малој чинији помешајте јаје, млеко, цимет и мушкатни орашчић. Умочите сендвич у смесу од јаја око 10 секунди са сваке стране, а затим уваљајте у здробљене кукурузне пахуљице.
У тигању на средње јакој ватри истопите пречишћени путер и пржите француски тост са обе стране док не порумени. Пресеците га на пола и прелијте кашиком компота од јагода (видети рецепт испод).

Компот од јагода:
Принос: 1 кашика.

Помешајте јагоде, шећер, лимунов сок и со у малој шерпи. Крчкајте на лаганој ватри, често мешајући (да бисте спречили да загори), док се смеса не згусне, 10–15 минута. Служити топло или у фрижидеру, покривено, до 5 дана.
Пречишћени путер:

Отопите 150 г (10 кашика) путера у малој шерпи на средње слабој ватри и кувајте док се чврсте материје не одвоје и не испливају на површину, око 5 минута; оставите да се охлади. Скините белу пену. Кашиком извадите бистри, сада отопљени путер, остављајући тамни талог на дну шерпе. Отопљени путер се може чувати у затвореној посуди у фрижидеру до 1 месец.

Аутор рецепта - Ајеша Кари је америчка глумица и телевизијска личност која производи кухињско посуђе и додатке под сопственим брендом.

Категорије:

рецепт / Рецепти за једну особу / Џем, желе, мармелада / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи /

Колекције рецепата