Рецепти са млевеном говедином

Ћуфте

Овде нема меса непознатог порекла! Алтон меша млевено говеђе месо и бифтек са зачинима и крутонима и пече их, преливајући слатком и сланом глазуром.

• Рецепт Алтона Брауна: Ћуфте
  

Ћуфте

Ова једноставна, класична ћуфта је спремна за печење за само 15 минута.

• Рецепт Гаја Фиерија: Ћуфте
  

Супер начос - мексички сос за умакање

Припремите се за три слоја богато укусних филова и две врсте тортиља. Говеђи филе се упарује са пасуљем и мешавином зачина са југозапада.

• Рецепт Рејчел Реј: Супер начос - мексички сос за умакање
  

Тостадо са говедином и пасуљем

Учините вечеру радним даном посебном уз ову варијацију такоса. Лако се саставља, тако да га можете направити са децом.

• Рецепт: Тостадо са говедином и пасуљем
  

Кесадиља са преливима по вашем избору

Ово јело омогућава деци да прилагоде фил за отворену кесадиљу. Дозволите млађој деци да саставе кесадиљу пре печења, док старија деца могу да зачине месо и исецкају поврће за фил.

• Рецепт: Кесадиља са преливима по вашем избору
  

Чили кон карне са пасуљем и кукурузом

Овај чили је омиљени чили синова Поле Дин, Бобија и Џејмија: млевена говедина, смрзнути кукуруз, пасуљ и пуно зачина. Ово издашно јело од меса је и заситно и греје.

• Рецепт Пауле Дин: Чили кон карне са пасуљем и кукурузом
  

Сорте од савојског купуса

Ина пуни листове купуса мешавином млевеног говеђег меса, пиринча и парадајз соса за обилно, разноврсно јело.

• Рецепт Ине Гартен: Сорте од савојског купуса
  

Паприке пуњене булгуром

Слатке црвене паприке су пуњене укусним филом од спанаћа, булгура и млевеног говеђег меса. Преко паприка ставите фета сир и пеците док не омекшају.

• Рецепт Ели Кригер: Паприке пуњене булгуром
  

Мексичка тепсија од кукурузног тамалеа са говедином и свињетином

Рејчел додаје латиноамерички додир овој једноставној, топлој вечери. Ово јело се такође може направити унапред за вечеру током радне недеље.

• Рецепт Рејчел Реј: Мексичка тепсија од кукурузног тамалеа са говедином и свињетином
  

Болоњезе током радне недеље

Овај богати, меснати болоњезе, једноставан за припрему, додаће дашак софистицираности вашој пасти за радну недељу. То је добродошла промена у односу на уобичајене шпагете и ћуфте.

• Рецепт Ине Гартен: Болоњезе током радне недеље
  

Салата од пасуља са млевеном говедином, дресингом од парадајза и помфритом

Ова салата је једноставна: говедина зачињена чилијем, љути чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим живим укусом и богатством укуса, сигурно ће вас задовољити.

• Рецепт Ели Кригер: Салата од пасуља са млевеном говедином, дресингом од парадајза и помфритом
  

Говедина са тофуом на листовима зелене салате

Ели додаје азијске зачине, водене кестене и кикирики у млевено говеђе месо. Ова текстурна варијација допуњена је хрскавим листовима зелене салате.

• Рецепт Ели Кригер: Говедина са тофуом на листовима зелене салате
  

Бургер Џулије Чајлд

Иако су ове пљескавице мале, њихов укус то више него надокнађује. Пропржени љутик се додаје млевеном месу пре пржења.

• Рецепт: Бургер Џулије Чајлд
  

Мини Рубен сендвичи са ћуфтетима од говеђег меса

Џеф рекреира класични Рубен сендвич у минијатурном облику, користећи млевено говеђе месо, рендани швајцарски сир, презле и першун. Ћуфте прелијте обилном кашиком дресинга „Хиљаду острва“ и послужите на препеченим мини лепињама.

• Рецепт од Џефа Маура: Мини Рубен сендвичи са ћуфтетима од говеђег меса
  

Хамбургери за вечеру

Алтон зачињава млевено говеђе месо белим луком и црним луком у праху, стварајући укусне минијатурне сендвиче.

• Рецепт Алтона Брауна: Хамбургери за вечеру
  

Бургери са пљескавицама од сира унутра и љутим кечапом

Пљескавице са мексичким зачинима пуњене су чедаром и луком, а преливене су кечапом и чилијем у праху.

• Рецепт: Бургери са пљескавицама од сира унутра и љутим кечапом
  

Пицајола бургер у италијанском стилу

Ђада додаје класичне зачине за пицу пљескавицама од говеђег филеа. Прелијте их разним преливима на препеченим лепињама.

• Рецепт од Ђаде Де Лаурентис: Пицајола бургер у италијанском стилу
  

Ћуфте са пицаолом

Ђада пуни ћуфте димљеном моцарелом и пржи их у дубоком уљу. Као и штапићи од моцареле, ове ћуфте се савршено слажу са сосом маринара.

• Рецепт од Ђаде Де Лаурентис: Ћуфте са пицаолом
  

Енглески сендвич са месним мафинима

Алтон прави домаће лепиње са пармезаном и першуном за обилне сендвиче са ћуфтетима, преливене проволоне сиром и сосом од шпагета.

• Рецепт Алтона Брауна: Енглески сендвич са месним мафинима
  

Лазање

Ово обилно јело користи основне састојке које вероватно имате у кухињи, што га чини брзим и једноставним за припрему. Приликом пржења меса, Сандра додаје мало јабуковог сирћета: његов слатки, опори укус употпуњује укус меса.

• Рецепт Сандре Ли: Лазање
  

Лазање са спанаћем

У овој верзији класичне лазање, Ђада комбинује фил од парадајза са меснатим месом, три врсте сира, кремасти бешамел сос и спанаћ.

• Рецепт од Ђаде Де Лаурентис: Лазање са спанаћем
  

Лазањезе

Учините свако окупљање свечаним послужујући ову лазање пуњену печуркама, пршутом, говедином и свињетином.

• Рецепт: Лазањезе
  

Болоњезе сос

Ђада припрема класично, обилно италијанско јело, сервирајући тестенину ригатони са болоњезе сосом. Рендани сир пекорино романо додаје светлу, кремасту ноту.

• Рецепт од Ђаде Де Лаурентис: Болоњезе сос
  

Њоки у сосу од меса

Уштедите време користећи куповне њоке и фокусирајте се на прављење одличног соса са поврћем, сланином и млевеном говедином.

• Рецепт: Њоки у сосу од меса
  

Сос од меса

Ово јело може бити спас током радне недеље ако викенд проведете припремајући га. Укусно је и разноврсно, и одлична је опција ако очекујете госте.

• Рецепт од Ри Драмонда: Сос од меса
  

Сендвичи са пати малтом

Ови сендвичи су савршена комбинација сендвича са грилованим сиром и хамбургера. Овај рецепт користи млевено говеђе и ћуреће месо, стварајући фил који је издашан, али не превише мастан.

• Рецепт: Сендвичи са пати малтом
  

Мини сендвичи - Слопи Џоус

Направите мини верзије ових омиљених сендвича из детињства и послужите са чипсом од кромпира.

• Рецепт: Мини сендвичи - Слопи Џоус
  

Слопи Џоова мешавина за хамбургере

Рејчел додаје црвене паприке својим љутим бургерима, заједно са мноштвом зачина и парадајза.

• Рецепт Рејчел Реј: Слопи Џоова мешавина за хамбургере
  

Месна тепсија са пасуљем

Триша комбинује млевено говеђе месо, сланину, пасуљ и сос за роштиљ - ова једноставна тепсија служи за 12 особа. Вустерширски и соја сос додају оштар укус.

• Рецепт Трише Јервуд: Месна тепсија са пасуљем
  

Месна тепсија са пасуљем

Ова тепсија би се могла назвати „сломљеном енчиладом“: меки доњи слој куваних кукурузних чипса подсећа на енчиладу. Али ово јело је много лакше за припрему!

• Рецепт: Месна тепсија са пасуљем
  

Пита од тестенина и млевеног меса

Ова пита има основу од меса и сира, а преко ње се налази слој тестенине у парадајз сосу са сиром и босиљком.

• Рецепт: Пита од тестенина и млевеног меса
  

Маникоти тестенине са говедином и сиром

Ђадине традиционалне маникоти, са својим богатим, меснатим филом, су чиста храна за душу. Када скувате маникоте до „ал денте“, позовите децу да вам помогну да напуните, увијете и распоредите тестенину у посуду за печење.

• Рецепт од Ђаде Де Лаурентис: Маникоти тестенине са говедином и сиром
  

Пастицио

Ово је јело које ће постати ваш препознатљиви знак. Ова запеканка од макарона са сиром и месом преливена је бешамел сосом, а сви за столом ће тражити још.

• Рецепт: Пастицио
  

Печени капелини са сосом од меса

Овај хибрид лазања и шпагета са парадајз сосом је одличан за топли ручак. Користећи остатке куване тестенине и готов парадајз сос, ово јело се невероватно брзо припрема. Састојке припремите унапред и пеците непосредно пре сервирања.

• Рецепт Пауле Дин: Печени капелини са сосом од меса
  

Шпагете са ћуфтетима у сосу

Ћуфте од белог лука и зачина са млевеном свињетином и говедином, заједно са сосом, могу се направити унапред и представљају одличан додатак свежим шпагетама.

• Рецепт Рејчел Реј: Шпагете са ћуфтетима у сосу
  

Тепсија од пастирске пите са крокетима од кромпира

Колико пута сте правили пире кромпир са намером да остатке искористите у пастирској пити? Коришћење готових куглица од кромпира не само да штеди време, већ хрскави прелив ствара пријатан контраст филу од меса.

• Рецепт: Тепсија од пастирске пите са крокетима од кромпира
  

Пастирска пита

Мелиса нуди своју верзију овог јела од меса преливеног пире кромпиром. Она кува млевено говеђе месо у масти од сланине, дозвољавајући да укус меса прожме слој пире кромпира зачињеног сиром и белим луком.

• Рецепт од Мелисе Д'Арабијан: Пастирска пита
  

Пастирска пита од ћуретине и слатког кромпира са сладоледом од соса од брусница и јабука

Ова верзија класичног јела од меса и кромпира користи млевено говеђе месо и додаје карфиол у пире кромпир.

• Рецепт Рејчел Реј: Пастирска пита од ћуретине и слатког кромпира са сладоледом од соса од брусница и јабука
  

Слатки кромпир пуњен говедином и поврћем

За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, користили смо трик. У овом пуњеном слатком кромпиру инспирисаном Латинском Америком, шаргарепа, лук и парадајз су исечени на мале комадиће — готово су невидљиви када се кувају са млевеном говедином.

• Рецепт: Слатки кромпир пуњен говедином и поврћем
  

Мусака

Ова класична грчка тепсија је пуна укуса и текстура, од крутона до патлиџана. Користите млевено говеђе или јагњеће месо, прелијте кремастим слојем сира и пеците док не порумени.

• Рецепт за Бобија Флеја: Мусака
  

Грчка мусака

Ова традиционална грчка тепсија са месом изненађујуће је сиромашна. Уместо тешког сира (и масти) који се налазе у типичним рецептима за мусаку, њен богат укус се постиже зачинима, парадајз пиреом, вином и сирћетом.

• Рецепт: Грчка мусака
  

Месне мафине са роштиљ сосом

Испробајте ове једноставне мафине од ћуфте печене у рамекинима и уживајте у укусу класичне ћуфте у малим, појединачним порцијама.

• Рецепт Рејчел Реј: Месне мафине са роштиљ сосом
  

Ћуфте

Ово једноставно предјело представља диван додатак шведском столу. Упркос малој величини ћуфти, сваки залогај је пун говедине, белог лука, црног лука и свежег першуна.

• Рецепт Трише Јервуд: Ћуфте
  

Пица са млевеним месом

Рејчел прилагођава свој основни рецепт за ћуфте како би направила богат прелив за домаћу пицу. Када правите тесто, додајте пуно маслиновог уља и рузмарина, као што бисте то урадили са фокачом — ови укуси се добро слажу са запеченим месом и свежом моцарелом.

• Рецепт Рејчел Реј: Пица са млевеним месом
  

Пица бургер са пеперонијем

Пица са пеперонијем у облику хамбургера изгледа занимљиво и ваша породица би је могла обожавати. Када деца виде ове бомбе од сира и говедине, радо ће их појести, бацајући виљушке и ножеве. Јело је једноставно за припрему: тесто се пуни као кнедла, а затим се слаже са скаморца сиром, пеперонијем, сосом за пицу и пљескавицом за хамбургер.

• Рецепт од Џефа Маура: Пица бургер са пеперонијем