Слопи Џоова мешавина за хамбургере
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 хамбургера
Сложеност: лако
Количина: 4 хамбургера
Да би смеси додала додатни укус, Рејчел је овом рецепту додала слатке црвене паприке, заједно са доста зачина и парадајз соса.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика маслиновог уља, плус додатно за тигањ
- 500-600 г млевеног говеђег меса
- 1/4 шоље смеђег шећера (додајте шећер ако не долази са зачинима)
- 2 кашичице до 1 кашика зачина за одрезак марке McCormick, зачин из Монтреала
- 1 средњи црни лук (исецкан)
- 1 мала црвена паприка (исецкана)
- 1 кашика црвеног винског сирћета
- 1 кашика Вустершир соса
- 2 шоље парадајз соса
- 2 кашике парадајз пасте
- 4 хрскаве лепиње, пресечене на пола, препечене и намазане путером
За украшавање:
- Сецкани парадајз, кисели краставчићи, кромпир салата
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, смеђи шећер, лук, слатка паприка, винско сирће, Ворчестер сос, љути сос, парадајз пире, лепиње за хамбургере
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте велики тигањ на средње јакој ватри. Сипајте уље и додајте млевено говеђе месо, распоредите га по тигању и лагано га разбијте шпатулом. Одвојено помешајте смеђи шећер и зачин за бифтекКада месо порумени, додајте смесу, лук и црвену паприку. Смањите ватру на средњу јачину и динстајте лук и паприку 5 минута, додајући црвено винско сирће и Вустершир сос. Додајте парадајз сос и парадајз пире у тигањ. Добро промешајте и крчкајте смесу са Слопи Џоом још 5 минута. Користећи велику кашику или куглицу за сладолед, пажљиво сипајте смесу на једну половину лепиње и прекријте другом половином.
- Послужите уз омиљени прилог или са кришкама парадајза зачињеним сољу и бибером, киселим краставчићима или салатом од кромпира са зачинским биљем.
Набавите доста салвета за руке!
Предлажемо да погледате остало Рецепти Рејчел Реј - најбогатији кувар према часопису Форбс.
Категорије:
Слични рецепти
