Маринада за суво месо из прерије


Гласови: 1

Како се прави - сува маринада из прерије

Овај суви зачин је савршен за било који комад меса, од филета мињона до класичног бургера. Додаје укус месу са роштиља.

Врати се Верзија за штампање

Време: 10 мин.

Мешавина зачина која се састоји од зачина за питу од бундеве и италијанских биљака.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 3 кашике светло смеђег шећера
  • 3 кашике италијанског зачина од биља
  • 2 кашике сенфа у праху
  • 2 кашике гранулираног белог лука
  • 2 кашике слатке паприке
  • 1 кашика млевеног ђумбира
  • 1 кашика ситно сецкане сушене коре поморанџе
  • 2 кашичице крупне соли
  • 1 кашичица зачина за питу од бундеве
  • 1 кашичица свеже млевеног црног бибера
  • 1/2 кашичице кајенског бибера



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. У чинији помешајте смеђи шећер, италијанске зачине, сенф, бели лук, паприку, ђумбир, кору поморанџе, со, зачин за питу од бундеве, црни бибер и кајенски бибер.
  2. Самлети зачине у млинцу за зачине до средње финоће. Чувати у херметички затвореној посуди на хладном и сувом месту до 2 месеца.






Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране