Најбоље грицкалице у бару

Печени кикирики

Направите домаћи печени кикирики за грицкање са само три састојка: сољу, путером од кикирикија и целим сировим кикирикијем у љусци. За кикирики који се једе директно из љуске, најбоље су сорте Вирџинија или Валенсија. Шпански кикирики садржи више уља и добар је избор за прављење домаћег путера од кикирикија од печеног кикирикија.

Рецепт: Печени кикирики

Пржени кисели краставчићи

Нилијево кукурузно тесто, зачињено димљеном паприком и прстохватом кајенског бибера, претвара куповне киселе краставчиће у хрскаву, слану ужину.

Рецепт: Пржени кисели краставчићи

Маслине у маринади од цитруса

Да би створио свеж, цитрусни укус, Алтон Браун оцеди маслине и маринира их у живој маринади од сирћета, лимунове коре и сока, љутих папричица, естрагона и кари праха.

Рецепт: Мариниране маслине у маринади од цитруса

Бафало крилца са љутим сосом од сира

Направите ово основно предјело за бар код куће: пропржите пилећа крилца у дубоком уљу у тигању, а затим их прелијте мешавином отопљеног путера и љутог соса. Домаћи сос од плавог сира са укусом кајенског бибера је суштински елемент овог аутентичног јела за бар.

Рецепт: Бафало крилца у тигању

Домаће переце

Переце су одлично предјело за забаву, а лако се праве унапред. Тајна њиховог успеха лежи у једноставном тесту направљеном од воде, шећера, квасца и соли.

Рецепт: Домаћи штапићи од переца




Гласови: 3